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Interacción entre las bacterias y el deterioro de los alimentos

Beschreibung

Alimentos

Mindmap von KATYHUSKA OSIAS FERNÁNDEZ, aktualisiert more than 1 year ago

	Erstellt von KATYHUSKA OSIAS FERNÁNDEZ vor fast 8 Jahre

Zusammenfassung der Ressource

Interacción entre las bacterias y el deterioro de los alimentos

Organismo
1. Sustrato, pH temperatuta, Aw atmósfera
Alimento
1. Microflora

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