Zusammenfassung der Ressource
Isómeros
- Son compuestos con la misma fórmula química pero distinta estructura
- Estereoisómeros
- Misma fórmula química pero se diferencia en la disposición espacial de sus átomos.
- Enantiómeros
- Se diferencian en la posición de todos -OH de los carbonos asimétricos.
Uno es la imagen especular del otro.
- Según el -OH del último carbono asimétrico
- Serie D
- -OH del último carbono asimétrico
a la derecha
- Serie L
- -OH del último carbono
asimétrico a la izquierda
- Actividad óptica
- +
- Desvía el plano de luz polarizada hacia la derecha
- -
- Desvía el plano de luz polarizada hacia la izquierda
- Epímeros
- Sólo varía la posición de un -OH