Zusammenfassung der Ressource
ACIDOS CARBOXILICOS
- SON
- LOS ACIDOS CARBOXILICOS SON
COMPUESTOS CARACTERIZADOS POR LA
PRESENCIA DEL GRUPO
CARBOXILO(-COOH)UNIDO A UN GRUPO
ALQUILO O ARILO.
- EL PRIMER MEMBRO DE LA SERIE
ALIFATICA DE LOS ACIDOS
CARBOXILICOS ES EL ACIDO
METANOICO O ACIDO FROMICO ( H
- C-O-H) NOTA: LA FORMULA EN EL
CARBONO TIENE UN DOBLE
ENLACE CON EL OXIGENO
- EL PRIMER MIEMBRO DEL
GRUPO AROMATICO ES EL
FENILMETANOICO O
ACIDO BENZOICO
- nomenclatura
- la iupac nombra los acidos
carboxilicos reemplazando
la terminacion -ano del
alcano con igual numero de
carbonos por -oico
- caundo el acido tiene
sustituyentes, se numera
la cadena de mayor
longitud dando el
localizador mas bajo al
carbono del grupo acido
- cuando el grupo acido va
unido a un anillo, se toma
el ciclo como cadena
principal y se termina en
-carboxilico
- PROPIEDADES QUIMICAS
- El comportamiento quimico de los
acidos carboxilicos esta determinado
por el grupo carboxilo -COOH. Esta
funcion consta de un grupo
carbonilo(C=O) y de un hidroxilo (-OH).
- SINTESIS
- OXIDACION DE ALCOHOLES
PRIMARIOS: para obtener acidos
carboxilicos mediante esta reaccion,
el alcohol primario se trata con un
agente oxidante fuerte donde el
alcohol actua como un agente
reductor oxidandose hasta acido
carboxilico.
- OXIDACION DE LOS
COMPUESTOS BENCENICOS:
la oxidacion de los derivados
alquil-bencenicos con
mezclas oxidantes fuertes
llevan a la formacion de
acidos carboxilicos
- HIDROLISIS DE NITRILOS:
los nitrilos se hidrolizan al
ser sometidos a ebullicion
con acidos minerales o
alcalis en solucion acuosa,
generando acidos
carboxilicos mediante
sustitucion nucleofilica.
- PROPIEDADES FISICAS
- SOLUBILIDAD: el grupo
carboxilo -COOH confiere
caracter polar a los acidos y
permite la formacion de
puentes de hidrogeno entre
molecula de acido carboxilo
y la molecula de agua.
- PUNTO DE EBULLICION:
los acidos carboxilicos
presentan puntos de
ebullicion elevados
debido a la presencia de
doble puente de
hidrogeno.
- PUNTO DE FUSION: el punto de
fusion varia segun el numero
de carbonos, siendo mas
elevado el de los acidos formico
y acetico, al comportarlos con
los acidos propionico, butrico y
respectivamente.