ACIDOS CARBOXILICOS

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Cuadro conceptual del tema de quimica acidos carboxilicos.
Julian Correa
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Julian Correa
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ACIDOS CARBOXILICOS
  1. Son definidos como
    1. Compuestos que se caracterizan por la presencia de grupos carboxilicos unido a un grupo alquilico o arilo
      1. SINTESIS
        1. HIDROLISIS DE NITRILOS: Los nitrilos se hidronizan al ser sometidos a ebullicion con acidos minerales a alcalis en solucion acuosa, generando acidos carboxilicos mediante sustitucion acuosa
          1. OXIDACION DE LOS COMPUESTOS BENCENICOS: la oxidacion de los derivados alquil-bencenicos con mezclas oxidantes fuertes llevan a la formacion de acidos carboxilicos
            1. OXIDACION DE ALCOHOLES PRIMARIOS: para obtener acidos carboxilicos mediante esta reaccion, el alcohol primario se trata con un agente oxidante fuerte donde el alcohol actua como un agente reductor oxidandose hasta acido carboxilico.
        2. Sus propiedades fisicas son
          1. SOLUBILIDAD: El grupo carboxilo -CO OH confiere caracter polar a los acidos y permite la formacion de puentes de hidrogeno entre molecula de acido carboxilo y molecula de agua
            1. PUNTO DE EBULLICION: Los acidos carboxilicos tienen puntos de ebullicion elevados debido a los dobles puentes de hidrogeno
              1. PUNTO DE FUSION: El punto de fusion varia segun el numero de carbonos, siendo los mas elevados los acidos formico y acetico, al comportarlos con los acidos propionico y butrico
              2. PROPIEDADES QUIMICAS
                1. El comportamiento quimico de los acidos carboxilicos esta determinado por el grupo carboxilo -COOH. Esta funcion consta de un grupo carbonilo(C=O) y de un hidroxilo (-OH).
                2. NOMENCLATURA
                  1. cuando el grupo acido va unido a un anillo, se toma el ciclo como cadena principal y se termina en -carboxilico
                    1. cuando el acido tiene sustituyentes, se numera la cadena de mayor longitud dando el localizador mas bajo al carbono del grupo acido
                      1. la iupac nombra los acidos carboxilicos reemplazando la terminacion -ano del alcano con igual numero de carbonos por -oico
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