Zusammenfassung der Ressource
ACIDOS CARBOXILICOS
- Son definidos como
- Compuestos que se caracterizan por la presencia de grupos
carboxilicos unido a un grupo alquilico o arilo
- SINTESIS
- HIDROLISIS DE NITRILOS: Los nitrilos se hidronizan al ser
sometidos a ebullicion con acidos minerales a alcalis en solucion
acuosa, generando acidos carboxilicos mediante sustitucion
acuosa
- OXIDACION DE LOS COMPUESTOS BENCENICOS: la oxidacion de
los derivados alquil-bencenicos con mezclas oxidantes fuertes
llevan a la formacion de acidos carboxilicos
- OXIDACION DE ALCOHOLES PRIMARIOS: para
obtener acidos carboxilicos mediante esta reaccion,
el alcohol primario se trata con un agente oxidante
fuerte donde el alcohol actua como un agente
reductor oxidandose hasta acido carboxilico.
- Sus propiedades fisicas son
- SOLUBILIDAD: El grupo carboxilo -CO OH confiere
caracter polar a los acidos y permite la formacion de
puentes de hidrogeno entre molecula de acido carboxilo
y molecula de agua
- PUNTO DE EBULLICION: Los acidos carboxilicos tienen
puntos de ebullicion elevados debido a los dobles
puentes de hidrogeno
- PUNTO DE FUSION: El punto de fusion varia segun el
numero de carbonos, siendo los mas elevados los
acidos formico y acetico, al comportarlos con los
acidos propionico y butrico
- PROPIEDADES QUIMICAS
- El comportamiento quimico de los acidos carboxilicos esta
determinado por el grupo carboxilo -COOH. Esta funcion consta
de un grupo carbonilo(C=O) y de un hidroxilo (-OH).
- NOMENCLATURA
- cuando el grupo acido va unido a un anillo, se toma
el ciclo como cadena principal y se termina en
-carboxilico
- cuando el acido tiene sustituyentes, se numera la cadena
de mayor longitud dando el localizador mas bajo al
carbono del grupo acido
- la iupac nombra los acidos carboxilicos reemplazando la
terminacion -ano del alcano con igual numero de carbonos por
-oico