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6450076
PRODUCCIÓN DE PAN
Beschreibung
proseso del pan
Keine Merkmale angegeben
proceso
pan
pasos
gastronomia
Mindmap von
Arturo Canchari
, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von
Arturo Canchari
vor etwa 8 Jahre
25
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0
Zusammenfassung der Ressource
PRODUCCIÓN DE PAN
GRAMAJE
MEZCLADO
AMASADO
PESADO DE MASA
CORTADO DE MASA
DIVISIÓN DE BOLLOS
BOLEADO DE BOLLOS
REPOSO
MOLDEADO
FERMENTACION
HORNEADO
ENFRIADO
Medienanhänge
fa6d8ac7-0fc2-44c2-8603-fb5ee94a3260 (image/jpg)
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