Zusammenfassung der Ressource
NUTRIENTES
- ORGÁNICOS
- GLÚCIDOS
- Monosacáridos
- Glucosa
- Fructosa
- Maltosa
- Disacáridos
- Lactosa
- Sacarosa
- Polisacáridos
- Almidón
- Reserva energética en la plantas
- Glucógeno
- Reserva energética en los animales
- Celulosa
- Fibra alimentaria
- Función energética
- LÍPIDOS
- Glicéridos
- Saturadas
- Insaturadas
- Esteroides
- Colesterol
- Función
estructural
- Hormonas sexuales
- Vitamina D
- Función reguladora
- Función energética
- Fosfolípidos
- PROTEÍNAS
- Aminoácidos
- Aminoácidos esenciales
- Funciones
- Estructural
- Transportadora
- Inmunológica
- Reguladora