Zusammenfassung der Ressource
Köögiviljaaed
- Köögiviljad on need rohttaimed, mille mahlakaid osi
inimene toiduks tarvitab. Omaette rühma köögiviljade
seas moodustavad söödava juurtega taimed ehk
juurviljad.
- Aias kasvatatavad juurviljad: redis,
porgand
- Põllul kasvatatavad juurviljad:
peet, kaalikas, naeris
- Erinevatel köögiviljadel tarvitatakse
toiduks eri osi.
- seemned: põlduba,
aeduba, aedhernes
- lehed:
peakapsas, salat
- varred:
rabarber
- juured: redis, porgand,
kaalikas
- sibulad: küüslauk,
sibul
- viljad: tomat, kurk,
kõrvits
- mugulad:
kartul
- õisikud:
lillkapsas