Zusammenfassung der Ressource
CICLO DE LAS PROTEÍNAS
- Con la degradacion de las proteinas hacia las
partes que las constituye, se inicia otro ciclo
bioquimico. Las reacciones generales de los
aminoacidos incluyen la transaminacion,
deshidratacion, descarboxilaacion, racemizacion y
desaminacion oxidativa. durante todas las
reacciones las enzimas necesitan como coenzima
al fosfato de piridoxal.
- transaminacion:esta es una reaccion de
transformacion de alfa-aminoacidos en
diversos alfaoxoacidos u cetoacidos por el
intercambio del nitrogeno. Las enzimas
encargadas de este tipo de reacciones son
las aminotransferasas las cuales son
enzimas intracelulares y su presencia en
sangre es indicativa de un daño tisular
- deshidratasas: reacciones que
consisten en la deshidratacion de
los aminoacidos alifaticos
hidroxilados; es clasificada como
una reaccion de desaminacion no
oxidativa de los aminoacidos.
- descarboxilacion: Las enzimas catalizan la
eliminacion del carboxilo alfa de los
aminoacidos logrando transformar un
compuesto nitrogenado conocido como
aminas biogenas.
- Desaminacion oxidativa: las
enzimas que actuan en este
grupo de reacciones son de
oxido-reduccion
- Racemizacion: aqui se producen
reacciones de isomerizacion
optica donde los aminoacidos se
convierten en d y a la inversa.
- Vias de degradacion de las proteinas.
Dos son las vias por la que son
degradadas las proteinas mediante
proteasas (catepsinas).
- 1. Via de la ubiquitina (pequeña
proteina basica). Fracciona
proteinas anormales y citosolicas
de vida corta. Es ATP dependiente
y se localiza en el citosol celular.
- 2. Via lisosomica. Fracciona proteinas de vida
larga de membrana extracelulares y
organelas tales como mitocondrias. Es ATP
independiente y se localiza en los lisosomas.