Zusammenfassung der Ressource
EL OLFATO
- Este sentido nos permite oler
y diferenciar los aromas que
tienen las cosas.
- ESTRUCTURA
- Los órganos del sentido del olfato son las dos
cavidades de la nariz llamadas fosas nasales
o cornetes; ambas se comunican al exterior a
través de las ventanas de la nariz, lugar por
donde penetran los olores justamente en el
aire que se respira. Las fosas nasales se
encuentran separadas por el cartílago y
protegidas por un vello que retiene el polvo
que flota en el aire.
- La cavidad de la nariz esta forrada por
membranas mucosas que tienen
receptores olfatorios conectados al
nervio olfativo. Los olores consisten
de vapores de diversas sustancias.
- Los receptores del olor
son sensibles a siete tipos
de olores primarios que
se puedan caracterizar
como
- Almizcle
- Flores
- Menta
- éter
- acre
- podrido
- Alcanfor
- Los receptores del olor reaccionan
con las moléculas de estos vapores y
transmiten las sensaciones al cerebro
- Función.
- Es necesario que las sustancias que emiten
algún olor o aroma estén en estado gaseoso y
que la pituitaria esté húmeda. Esto último lo
regula la propia membrana cuando está sana.
- Cuidados
- · No se debe hurgar la nariz, porque además de ser
una costumbre antihigiénica se daña la membrana
pituitaria. · No permanecer en habitaciones con
olores penetrantes como el DDT, ajos, chiles
tostados, detergentes, ácido clorhídrico, amoniaco,
etc. · Al sonarse hay que hacerlo apretando sólo un
lado de la nariz. Nunca se debe soplar con fuerza
por ambas fosas nasales al mismo tiempo porque
se puede causar una inflamación. · Atender de
inmediato cualquier síntoma de catarro. Cuando
éste se hace crónico altera el buen funcionamiento
del sentido del olfato.