Zusammenfassung der Ressource
Macronutriente
- Carboidratos
- Monossacarídeos
- glicose, frutose,
galactose
- Oligossacarídeos
- Dissacarídeos:
sacarose, maltose,
lactose
- Polissacarídeos
- Celulose, amido,
glicogênio
- Função
- 1-Principal fonte de
energia do corpo.
- 2-Regulam o metabolismo protéico.
- 3-Necessários para o funcionamento
normal do sistema nervoso centra.
- 4-A celulose e outros carboidratos
indigeríveis auxiliam na
eliminação do bolo fecal.
- 5-glicogenio e a reserva de carboidratos
- entre outras funções
- Alimentos fontes
- cereais, frutas, legumes,
verduras, vegetais
feculentos, hortaliças
- Pães, massas
- melados, doces,
geléias, açúcar
- leite e seus
derivado
- Iformaçoes
adicionais
- Outras funções
- Poupar a queima de proteínas com finalidade
energética
- Auxiliar na absorção do cálcio
- Teor
energético
4kcal/g