Zusammenfassung der Ressource
TAKEOUT
- Empresa comercializadora que hace entregas
- Surge ante la necesidad de comodidad de la gente
- Cubre el servicio de comercialización descuidado por los restaurantes
- Entrega a domicilio de alimentos
preparados
- No tiene relación
directa con los
restaurantes
- Se contacta con los
restaurantes que
reciben pedidos
- Crea bases de datos
de los clientes que
comen en su casa.
- Dirige programas de
comercialización, que
aumentaron las ventas
de los restaurantes
- Requiere de una tasa de
descuento mayorista sobre
los comestibles que entrega
- ESTRATEGIAS EN EL REPARTO:
- Utiliza recipientes térmicos
- Tiempo máximo de
entrega es de 15 minutos
- BENEFICIOS EN RESTAURANTES
- La actividad se vuelve mas rentable
- Por un servicio adicional ofrecido
al cliente, no aumenta personal ni
materiales
- Aumento del interés por parte de los clientes
- Si la capacidad del restaurante es
pequeña, se puede atender a otro
grupo de personas por medio de la
entrega a domicilio
- Se trata de pequeñas complacencias