Zusammenfassung der Ressource
Carne Roja RES
- Cruda
- Proteína: 6.2 g
- Lípidos: 3g
- Colesterol: 19.5mg
- Vit. A: 1.8 equiv RE
- Sodio: 19.5 mg
- Selenio: 5.9mg
- Calcio: 3.6mg
- Hierro:0.9mg
- Asada
- Proteína: 5.4g
- Lípidos: 3.64g
- Colesterol: 16mg
- Sodio: 46 mg
- Potasio: 622mg
- Cocida
- Proteína: 7.4g
- Lípidos: 4.8g
- Colesterol: 24.5mg
- Vit.A: 0
- Sodio: 14.7 mg
- Selenio: 5.7mg
- Calcio: 2.1 mg
- Hierro: 0.7