Zusammenfassung der Ressource
COREA DEL SUR
- MÚSICA
- Apartir de la división de la península, la música de Corea del Sur se
divide básicamente en dos: la música tradicional y folclórica y la
música moderna. La música tradicional coreana, llamada Hanguk
Eumak se desarrolló de diferentes formas a lo largo de los siglos, ya
que cumplía un papel importante en ceremonias y eventos.196 Las
primeras formas de música y danzas coreanas datan de la época de
los Tres Reinos, donde se llegaron a utilizar más de treinta
instrumentos musicales diferentes. La música coreana se dividía en
varios géneros, según la utilidad que tuviera: el muak era utilizado
en rituales; el talchum en las danzas con máscaras; el nongak era
utilizado por los agricultores y el minyo por el pueblo en
general.196 La música coreana moderna, denominada K-pop, se
caracteriza por el uso de canciones del género pop mezclada con
elementos de la música folclórica surcoreana. Otros géneros con
gran seguimiento en el país son el R&B, el hip hop y la música
electrónica.197 Varios intér
- GASTRONOMÍA
- La cocina coreana, hanguk yori (한국요리, 韓國料理), o
hansik (한식, 韓食), ha evolucionado a través de los siglos
de cambio social y político.Los ingredientes y platos
varían según la provincia. Hay muchos platos regionales
significativos que han proliferado con diferentes
variaciones en todo el país. La cocina de la corte real
coreana una vez reunió todas las especialidades
regionales únicas para la familia real. Por mucho
tiempo, el consumo de los alimentos ha sido regulado
por una serie de modales y etiqueta, tanto para los
miembros de la familia real, como para los campesinos
coreanos. La cocina coreana se basa en gran medida en
los fideos, arroz, tofu, verduras, pescado y carnes. La
comida tradicional de Corea se caracteriza por el
número de acompañamientos, banchan (반찬), que se
sirven junto con el arroz de grano corto hervido. Cada
comida es acompañada por numerosos banchan. Entre
los platillos surcoreanos tradicionales más consumidos
se encuentran el bulgogi, el bibimbap y el gabi.
- CULTURA
- Corea del Sur comparte su cultura tradicional con
Corea del Norte, pero las dos Coreas
desarrollaron distintas formas contemporáneas
de la cultura, en especial desde que la península
fue dividida en 1945. Históricamente, aunque la
cultura de Corea ha sido influenciada por la de su
vecino más próximo China, se ha logrado
desarrollar una identidad cultural única y distinta
a la de otros países.El Ministerio de Cultura y
Turismo de Corea del Sur promueve activamente
las artes tradicionales, así como las formas
modernas, a través de programas de
financiamiento y educación. La
industrialización y la urbanización han traído
muchos cambios a las costumbres del pueblo
coreano. La economía cambiante y los estilos de
vida han llevado a una concentración de la
población en las grandes ciudades, especialmente
en la capital Seúl, donde los típicos hogares
multigeneracionales se separan para acoplarse a
las condiciones de vida de una familia nuclear.