Zusammenfassung der Ressource
PROCESOS DE LA GESTIÓN DE ALMACENES
- se compone de dos ejes transversales que representan los procesos principales -
Planificación y Oraganización y Manejo de la información - y tres subprocesos que
componen la gestión de actividades y que abarca la recepción, el almacén y el
movimiento.
- RECEPCIÓN
- La recepción es el proceso de planificación de las entradas de unidades,
descarga y verificación tal y como se solicitaron mediante la
actualización de los registros de inventario.
- PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN
- *Es de carácter estratégico y táctico
- *brindar soluciones de recursos en
comunión con las políticas y objetivos
generales que contempla la estrategia de la
compañía
- SUBPROCESOS
- Diseño de la red de distribución de la
compañía
- El Diseño de una Red de Distribución es la
planificación y ubicación estratégica de los
almacenes y centros de distribución de manera que
permitan gestionar el flujo de productos desde uno
o más orígenes hasta el cliente.
- Responsabilidades
- Gestión propia
- *Mayor grado de control
*Menos costo a largo plazo
*Beneficios fiscales
*Beneficios intangibles
- Ventajas:
- *Carencia de flexibilidad
*Financial constrains
*Rate of return
- Desventajas:
- Subcontratación
- *Conservación del capital
*Riesgo reducido
*Economías de escala
*Ventajas fiscales
(impuestos)
- Ventajas:
- *Problemas de comunicación
*Carencia de servicios especializados
*El espacio puede no estar disponible
(shortage of space)
- Desventajas:
- Ubicación de almacenes
- - Una visión general del mercado: Para
acotarse geograficamente a un área amplia, y
- Una visión local del mercado: Que
contemple aspectos particulares de las zonas
acotadas en la visión general.
- Tamaño de los almacenes:
- • Los factores a tener en cuenta para el
cálculo del tamaño de un almacén son:
- - Productos a almacenar
- Demanda de los
mercados - Niveles de
Servicio al cliente -
Sistemas de
manipulación y
almacenaje a utilizar
-Tiempos de producción
- Economías de escala -
Lay out de existencias -
Requisitos de pasillos -
Oficinas necesarias
- Diseño y Lay-out de los almacenes:
- Una vez los tipos de almacenes y sus ubicaciones han sido definidos, se debe
trabajar en conseguir el flujo de materiales más eficiente y efectivo dentro de los
almacenes.
- MOVIMIENTO
- Es el subproceso del almacén de carácter operativo relativo al
traslado de los materiales/productos de una zona a otra de un
mismo almacén o desde la zona de recepción a la ubicación de
almacenamiento.
- El mover físicamente mercancías se lograr por diferentes medios, utilizando
diferentes equipos de manipulación de materiales. El tipo de herramientas
utilizado depende de una serie de factores como son:
- Volumen del
almacén
- Volumen de las mercancías
- Vida de las
mercancías
- Distancia de los
movimientos
- Coste del equipo frente a la
finalidad
- INFORMACIÓN
- La función principal de la Gestión de
Almacenes es la eficiencia y
efectividad en el flujo físico, su
consecución está a expensas del flujo
de información, este es un eje
transversal de los procesos de
gestión logística, y la gestión de
almacenes no son la excepción.
- Su ámbito se extiende a todos los
procesos anteriormente descritos
– Planificación y organización,
recepción, almacén y movimiento
– y se desarrolla de manera
paralela a ellos por tres vías:
- •Información para gestión.
•Identificación de ubicaciones.
• Identificación y trazabilidad de
mercancías.
- Dentro de la información para la gestión se incluyen:
- •Confi.. del almacén: instalaciones,
lay-out…
- •Datos relativos a los medios
disponibles
- •Datos técnicos de las mercancías
almacenadas
- •Informes de actividad para Dirección
- •Registros de la actividad
diaria
- •Perfiles y requisitos de los
puestos
- •Procedimientos e instrucciones de
trabajo
- •Evolución de indicadores
- ALMACÉN
- El almacenamiento o almacén es el subproceso operativo concerniente a la guarda y
conservación de los productos con los mínimos riesgos para el producto, personas y
compañía y optimizando el espacio físico del almacén.
- Recepción
- Almacenamiento, reserva o stock
- Preparación de pedidos o
picking
- Salida, verificación o
consolidación
- Paso, maniobra
- Oficinas