Zusammenfassung der Ressource
Productividad y selectividad del
medio de cultivo a partir de
guayaba agria (Psidium araca) en
el crecimiento de levaduras
nativas del género Candida sp.
- Materiales y Método
- Análisis
estadístico
- Varianza
Abonanza
- Evaluar el
crecimiento de las
cepas en el medio
de guayaba con el
medio comercial
- Medios Cultivos
- Se Preparo Medios
de Cultivo con
Guayaba Agria
- Diferentes
Concentraciones:
5,10,25,50%
- pH 5.6
- Medios
Usados
- -Extracto de
Malta
-Sabouraud
-Dextrosa PDA
- Microorganismos utilizados
- Cepas nativas del género
Candida: Candida
guillermondii, Candida
famata y Candida sp
- Evaluación del
crecimiento
- Observación Macroscópica
- Observación Microscópica
- Determinación
de Selectividad
- Método Ecométrico
- Evaluación de
Productividad
- Alto (4.5-5)
Medio (2.5-4.5)
Bajo (<2.5)
No Productivo (0)
- Evaluación de
Selectividad
- Alto (0)
Medio (0-2.5)
No Productivo (>2.5)
- Resultados y
Discusión
- Crecimiento microbiano a
diferentes concentraciones de
guayaba agria
- Candida guillermondii
- Con respecto a los medios
PDA, MG 25%, MG 10%,
MG 5%
- Mayor crecimiento de la
levadura se dio a una
concentración de MG 50%.
Un menor crecimiento en
MG 10% y MG 5%
- Crecimiento significativo en MG
50%. Respecto al medio comercial
Sabouuraud y los demas
- Candida famata
y Candida sp
- Crecimiento en
PDA y otros medios
es similar
- Selectividad y productividad
del medio guayaba agria
mediante el ensayo Ecométrico
- Candida famata y
Candida sp
- MG 5%
- Altamente
Productivo y
No Selectivo
- ICR 0.96
- Candida guillermondii
- MG 25%
- ICR 1
- Altamente
Productivo y
No Selectivo
- Introducción
- Medio de
Cultivo de
Levaduras
Costosas
- Necesidad de
sustratos más
económicos
- Buenos resultados
que pueden ser
utilizados
- La guayaba
agria (Psidium
araca)
- Utilizada para
bacterias y levaduras
de origen ruminal y del
estiércol
- Comportamiento efectivo
para desarrollo de
poblaciones microbianas
- Evaluación
Ecométrica para
monitoreo
- Establece la eficiencia de
un medio de cultivo
mediante comparación
- Para interpretar
resultados son
útiles
- Parámetro ICA
- Parámetro ICR
- Objetivo
- Evaluar la eficiencia de un
medio de cultivo a partir de
guayaba agria frente a medios
comerciales, en el crecimiento
de tres cepas nativas.
- Conclusión
- El medio de cultivo de
guayaba agria es una opción
viable con respecto
comerciales
- Por su bajo costo y buen
aporte de nutrientes para las
levaduras estudiadas.
- Los resultados
permiten una mayor
productividad y
rentabilidad.