Zusammenfassung der Ressource
propiedades físicas: miscibilidad, punto
de fusión y punto de ebullición.
- trabajar con propiedades físicas de interés biológico.
- afianzar el término de miscibilidad y diferenciarlo de solubilidad.
- miscibilidad
- concepto
- propiedad, principalmente de los líquidos, de
mezclarse homogeneamente en cualquier
proporción
- procedimientos
- adicionar pequeñas cantidades de las
sustancias indicadas en tubos de ensayo
limpios y secos , mezclando con el solvente
indicado.
- 10 gotas de sustancia (si es líquida) o pequeña cantidad para sólidos
- agitar la mezcla
- dejar reposar
- observar capas y determinar miscibilidad.
- con agua
destilada
- etanol, hexano,
glicerina , cloruro de
sodio sólido, sacarosa
sólida.
- diez gotas del
solvente
- con etanol
- hexano, glicerina,
cloruro de sodio,
sacarosa.
- con hexano.
- etanol , glicerina , cloruro
de sodio y sacarosa.
- con glicerina
- cloruro de sodio y sacarosa.
- temperatura de fusión
- tome el ácido benzoico
- macerar de ser necesario
- adicionar al tubo capilar (sellado a un extremo)
- ate con una banda de caucho el capilar a un
termómetro
- ¡ojo! con impedir la entrada de
aceite al capilar.
- introducir en aceite
vegetal
- calentar el sistema de manera gradual.
- 2°c/min
- cuando los cristales se fundan, retirar del
mechero y leer temperatura
- procedimiento.
- en la cual la temperatura de sólido y líquido está en equilibrio.
- temperatura de ebullición
- procedimiento
- adicionar dos mililitros de etanol en un tubo de ensayo
- limpio y seco
- introducirle un capilar abierto con el extremo abierto hacia el fondo
- introducir en baño de aceite
- calentar el sistema a velocidad 2c°/m
- retirar del mechero cuando aparezca rosario de burbujas.
- leer temperatura cuando ascienda el liquído
- en la cual la presión de vapor de un
líquido iguala presión, ambiente.
- objetivos