Zusammenfassung der Ressource
Crescimento Bacteriano
Anmerkungen:
- Quando tratamos de micro-organismos, crescimento significa o aumento do número de células.
- Fissão
Binária
- É o tipo de divisão celular da maioria dos micro-organismos.
Nela a bactéria duplica seus componentes celulares, inclusive
o material genético (crescimento balanceado) e divide-se em
duas (geração). A porção medial onde a célula irá se dividir é
circundada por proteínas denominadas FTS - Formam
divisomo - que ancoram e se ligam à MP da célula.
Anmerkungen:
- As
FTS i são proteínas importantes para a polimerização de peptídeos,
pertencendo à família das proteínas de ligação a penicilina.
- Tempo de geração: é o tempo necessário
para uma bactéria se duplicar. 20 MIN
E.coli.
- Fases do
Crescimento
- 2) CRESCIMENTO EXPONENCIAL: fase de crescimento intenso. Cada bácteria dá
origem a outras duas células. É freado por limitações de recursos essenciais,
ou acúmulo de excretas metabólicas. é a fase mais utilizada para estudos
fisiológicos, e de atividade enzimática, pois é qdo o metabolismo celular está
mais ativo.
- 1) FASE LAG: MO estão ativando seu metabolismo,
sintetizando moléculas necessárias para sua
duplicação. Fase de adaptação ao meio.
- 4) FASE DE MORTE: se as céls em fase estacionária continuarem
incubadas no mesmo meio, essas eventualmente morrerão sem recursos.
- 3) FASE ESTACIONÁRIA: o crescimento exponencial cessa, devido a fatores limitantes do meio,. O
número de células em divisão se equilibra com o nº de céls. que morrem =crescimento crítico.
- CONDIÇÕES QUE
INTERFEREM NO
CRESCIMENTO
BACTERIANO
- TEMPERATURA: é o agente
FÍSICO que mais interfere.
Anmerkungen:
- Os MO tem temp.
ÓTIMA para maximizar seu
crescimento.
- TEMP. CARDEAIS: (3) * Mínima: abaixo disso ele não sobrevive, é a
menor temp. depois da qual a MP se torna rígida e disfuncional na
bomba de prótons. * Ótima: é onde seu crescimento é maximizado
devido se tem o melhor funcionamento de enzimas e do
metabolismo. * Máxima: limite para desnaturação de enzimas e
proteínas importantes. OBS: a temp. ótima se encontra máis próxima
à temp máxima do que da mínima.
- pH: agente QUÍMICO extracelular.
Anmerkungen:
- Cada MO tem pH ótimo de
crescimento bem definido. O intracelular deve estar próximo a
neutralidade, pois DNA é instável em pH ácido, e RNA em pH
alcalino.
- ACIDÓFILOS: abaixo de 6. Geralmente, para esses
organismos a acidez é necessária para a estabilidade
da MP, e em pH + altos ela é lisada. ALCALIFÍLICOS:
mtos possuem aplicação industrial, devido à
capacidade de produção de enzimas hidrolíticas
(proteases e lipases)
- OXIGÊNIO: agente químico.
Anmerkungen:
- MO tem diferentes necessidades e
tolerâncias ao Oxigênio. Alguns não sobrevivem a ele, por não
metabolizarem subprodutos tóxicos do seu matebolismo.
- *Aeróbios obrigatórios: sobrevivem apenas em ambientes com mto O2 (21%=atm). * Aeróbios
facultativos: Sobrevivem com ou sem, mas seu crescimento ótimo é com. * Microaerófilos:
crescimento ótimo em condições com pouco oxigênio. * Anaeróbios obrigatórios: sobrevivem
apenas em ambientes sem O2, mas podem tolerar peq qtd. (Ex. Clostridium). * Anaeróbios
facultativos: sobrevivem em ambientem com ou sem oxigênio, mas é melhor sem.
- OSMOLARIDADE: agente QUIMÍCO.
Anmerkungen:
- A´disponibilidade de água interfere diretamente no crescimento bacteriano. Qdo a agua se
liga a solutos, ela torna-se menos disponível para MO. Osmose --> agua do menos --> mais concentrado, MO é + concentrado, a
agua vai para ele = equilibrio aquoso positivo. Mas tem bac que vivem em locais com mto sal.
- *Halofilos: Tem condições ótimas e requerem [ ] de NaCl.
- Halotolerantes: suportam peq [ ] de NaCl. *Osmófilos:
capazes de sobreviver em altas [ ] de outros solutos, ex.
açúcar. *Xerófilos: crescem am ambientes extremamente secos.