ChloeTaylor
Quiz von , erstellt am more than 1 year ago

A-Levels Biology Quiz am Starch, Cellulose and Glycogen Quiz, erstellt von ChloeTaylor am 25/05/2013.

456
1
0
ChloeTaylor
Erstellt von ChloeTaylor vor mehr als 11 Jahre
Schließen

Starch, Cellulose and Glycogen Quiz

Frage 1 von 28

1

Which of the following are carbohydrates?

Wähle eine oder mehr der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 2 von 28

1

Which of the following is also known as 'animal starch'?

Wähle eine der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 3 von 28

1

Which of the following are polysaccharides?

Wähle eine oder mehr der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 4 von 28

1

Which of the following is the monosaccharide found in starch?

Wähle eine der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 5 von 28

1

Which of the following has a structural function?

Wähle eine der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 6 von 28

1

Which of the following can be hydrolysed?

Wähle eine oder mehr der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 7 von 28

1

Which of the following are found in plants?

Wähle eine oder mehr der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 8 von 28

1

Which of the following stains deep blue with iodine solution?

Wähle eine der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 9 von 28

1

Which of the following is found in the form of grains?

Wähle eine der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 10 von 28

1

Glycogen is more highly branched than starch. True or False?

Wähle eine der folgenden:

  • True

  • False

Erklärung

Frage 11 von 28

1

Which of the following is wound into a tight coil?

Wähle eine der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 12 von 28

1

Which of the following is stored mainly in muscle and liver?

Wähle eine der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 13 von 28

1

Starch is insoluble, why is this an advantage?

Wähle eine oder mehr der folgenden:

  • It doesn't diffuse easily out of cells

  • It doesn't draw water into the cells via osmosis

  • It can draw water into the cell via osmosis

Erklärung

Frage 14 von 28

1

Which of the following easily diffuse in and out of cells?

Wähle eine oder mehr der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 15 von 28

1

Which of the following is made up of beta glucose monomers?

Wähle eine der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 16 von 28

1

Where is starch found in large amounts?

Wähle eine oder mehr der folgenden:

  • Seeds

  • Storage organs

  • Hay

Erklärung

Frage 17 von 28

1

Starch is not an important component of food. True or False?

Wähle eine der folgenden:

  • True

  • False

Erklärung

Frage 18 von 28

1

Which of the following has branched chains?

Wähle eine der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 19 von 28

1

Which of the following has hydrogen bonds between adjacent chains?

Wähle eine der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 20 von 28

1

Which of the following is never found in plant cells?

Wähle eine der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 21 von 28

1

Glycogen has a similar structure to cellulose. True or False?

Wähle eine der folgenden:

  • True

  • False

Erklärung

Frage 22 von 28

1

Which of the following contains molecules rotated through 180 degrees?

Wähle eine der folgenden:

  • Alpha glucose

  • Starch

  • Cellulose

  • Beta glucose

  • Glycogen

Erklärung

Frage 23 von 28

1

Starch is formed in a condensation reaction and is linked by glycosidic bonds. True or False?

Wähle eine der folgenden:

  • True

  • False

Erklärung

Frage 24 von 28

1

Cellulose is strong due to the individual strength of each hydrogen bond within it. True or False?

Wähle eine der folgenden:

  • True

  • False

Erklärung

Frage 25 von 28

1

How is starch suited for energy storage?

Wähle eine oder mehr der folgenden:

  • Starch is insoluble therefore it doesn't diffuse out of cells or draw water into cells

  • Starch is compact so a lot can be stored in a small space

  • When hydrolysed, starch forms alpha glucose which is easily transported and readily used in respiration

  • Starch is insoluble so is able to diffuse out of cells, and draw water into cells

  • Starch can't be hydrolysed

  • Starch is compact so not a lot can be stored in a large space

Erklärung

Frage 26 von 28

1

Cellulose is a major component of cell walls, providing rigidity and therefore preventing the cell bursting via osmosis. How?

Wähle eine der folgenden:

  • Cellulose exerts an outward pressure on the cell wall which prevents any further influx of water

  • Cellulose exerts an inward pressure on the cell wall which prevents any further influx of water

Erklärung

Frage 27 von 28

1

Glycogen is insoluble. Is this an advantage or disadvantage?

Wähle eine der folgenden:

  • An Advantage

  • A Disadvantage

Erklärung

Frage 28 von 28

1

Due to cellulose, cell walls in plant cells are so rigid and turgid that they push against one another, making harbaceous plants...

Wähle eine der folgenden:

  • ...semi rigid maintaining its turgid state. This provides maximum surface area for photosynthesis

  • ...fully rigid maintaining its turgid state. This provides maximum surface area for photosynthesis

Erklärung