¿Por que tienen carácter reductor los monosácaridos?
Por un enlace o-glucosídico
por la presencia de un carbonilo (aldehido o cetona)
Por su enlace peptidico
No tienen
El jabón se disuelve en agua dando lugar a micelas debido a:
Proceso de saponificación
Por que es hidrofilicos
Forma un ester con el agua
Comportamiento hidrofóbico
Las ceras son ejemplo de esteres de grasas con alcohol de cadena larga
Los presentes nucleotidos pertenecen a :
ácido ribonicleico
ácido desoxirribonucleico
Proteínas
Un ácido graso saturado ácido graso insaturado( ácido graso saturado, ácido graso insaturado ) es aquel en el que no existen dobles enlaces en su molécula
¿Cuales son los elementos que forman parte de los glúcidos
C, H, O, N, P S
C, H, O, N, P
C, H, O,
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