Ración de legumbres:
1 ración /día
2 - 4 raciones /semana
2 - 7 raciones /semana
3 - 7 raciones/ semana
De los siguientes cereales, pseudocereales o productos derivados de estos ,señala cuales son sin gluten (varias opciones)
Centeno y Cebada
Kamut y Espelta
Xeixa y Avena
Pan y pasta
Arroz y Maíz
Amaranto y Teff
Quinoa y Trigo sarraceno
Mijo y Sorgo
De los siguientes señala los que sean pseudocereales:
Mijo
Sorgo
Amaranto
Kamut
Quinoa
Teff
Espelta
Raciones recomendadas en carnes:
>2 raciones /semana (en general)
2 - 4 raciones /semana ( carnes blancas)
2 - 3 raciones /semana (carnes blancas)
< 1 raciones / semana (carnes blancas)
En pacientes que han sufrido una importante pérdida de peso, neoplasia, VIH, hipertiroidismo, grandes quemados... Que dieta recomendarías?
Dieta hipercalórica
Dieta de dislipemias
Hiperprotéica
Hipoprotéica
En pacientes que han sufrido malnutrición, sepsis, estados febriles e infecciosos, VIH, politraumatismos, quemados, cáncer, presencia de úlceras por presión... Qué dieta recomendarías?
Dieta hiperproteica
Dieta hipoprotéica
En pacientes que sufren post-cólicos, colecistitits agudas, pancreatitis aguda... Que dieta recomendarías?
Dieta estricta sin grasa
Dieta en dislipemias
Dieta hiperprotéica
En pacientes que sufren hipercolesterolemia, hiperlipemia mixta o síndrome quilomicronémic... Que dieta recomendarías?
Dieta de dislipemia
Dieta hipocalórica
En un paciente con encefalopatía hepática...
Es recomendable aplicar una dieta hipoproteica muy restringida
Es recomendable aplicar una dieta hipoproteica muy restringida pero no más de 24 h
Es recomendable una dieta de 60g o moderada .
Es recomendable una dieta hipoproteica de 60 g o moderada pero si se aplica una muy restringida que no sea más de 24 h
En pacientes que sufren enfermedad renal, encefalopatía hepática o fenilcetonuria... Que dieta recomendarías?
Dieta para enfermedad renal
En pacientes que sufren epilepsia, obesidad mórbida... Que dieta recomendarías?
Dieta cetogénica
Dieta rica en fibra con laxantes
Dieta Hipocalórica
Dieta Hipoprotéica
En pacientes que sufren estreñimiento, diabetes, obesidad y sobrepeso, prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares, cáncer de cólon... Que dieta recomendarías?
Dieta rica en fibra/laxantes
En pacientes que han de someterse a una prueba de exploración o que sufren oclusión intestina, enfermedad inflamatoria intestinal, intestino corto, diverticulitis aguda, complicaciones en una estenosis... Que dieta recomendarías?
Dieta baja en fibra o baja en residuos
Dieta rica en fibra
En pacientes que sufren procesos diarreicos... Que dieta recomendarías?
Dieta baja en fibra
Astringente
En pacientes que han de controlar la tensión arterial, para la prevención de edemas... Que dieta recomendarías?
Dieta hiposódica
Dieta diabética
En pacientes que sufren hiperpotasemia, trastornos renales, que usan diuréticos ahorradores de potasio... Que dieta recomendarías?
Dieta baja en potasio
Dieta rica en potasio
Dieta astringente
Dietas hipoprotéicas
En pacientes que sufren hipopotasemia, trastornos gastrointestinales, que usan diuréticos eliminadores de potasio, tratamiento con corticoesteroides, abuso de laxantes... Que dieta recomendarías?
Dietas astringentes
Diestas hiperproteicas
En pacientes que sufren enfermedad renal crónica avanzada (ERCA), hemodiálisis o dialisis peritoneal... Que dieta recomendarías?
Dieta modificada en potasio
Dieta modificada en fósforo, calcio
Dieta modificada en sodio
En pacientes en post operatorio, reinicio de alimentación oral tras ayunos prolongados o nutrición parenteral total, patología gastrointestinal, gastroenteritis... Que dieta recomendarías?
Dieta progresiva
Dieta líquida
Dieta semilíquida o semiblanda
Dieta blanda
En pacientes en post operatorio, pre operatorio del digestivo, tras nutrición enteral, nutrición parenteral y que el paciente reinicia alimentación oral, ayuno prolongado ... Que dieta recomendarías?
En pacientes que están en la última fase de la progresión antes de la dieta basal, con alteraciones gástricas, intolerancia a dieta normal... Que dieta recomendarías?
Dieta semiblanda o semilíquida
En pacientes que sufren procesos patológicos primarios de la cavidad bucal como: cirugía maxilar y ausencia de piezas periododentales... Que dieta recomendarías?
Dieta de fácil masticación
Dieta semiblanda
En pacientes con incapacidad para masticar, anorexias e inapetencias, hiperlipemia, diabetes... Que dieta recomendarías?
Dieta túrmix
En pacientes que vemos que tosen o se atragantan al comer, voz húmeda tras deglución (por secreciones en la glotis, dobles degluciones, sensación de residuos en la garganta, pérdida de peso, necesidad de mucho tiempo para terminar la comida, infecciones respiratorias repetidas...En personas que han padecido un accidente cerebrovascular, ancianos, enfermedad neuromotora, en Parkinson. Alzheimer o esclerosis múltiple... Que dieta recomendarías?
Dieta de disfagia
Dieta de fácil deglución
En pacientes que sufren hepatitis aguda, hepatitis crónica, cirrosis hepática y hepatopatía alcohólica... Que dieta recomendarías?
Dieta de protección hepática
Dietas de dislipidemias
El elevado consumo de sal:
Hipertensión arterial, mayor riesgo de problemas circulatorios, de enfermedad cardiovascular y renal.
Mayor eliminación de calcio a nivel de orina, mayor riesgo de osteoporosis.
Mayor retención de líquidos , lesiones en las mucosas del estómago y cáncer gástrico.
Todas son correctas
