Completa los huecos del siguiente texto acerca de las sustancias inorgánicas de los alimentos.
Las sustancias inorgánicas, como el ❌ y las ❌, son comunes a la materia viva y a la no viva.
• El agua es el compuesto más abundante en los ❌, y el medio en el que se desarrolla la vida de las ❌. Nuestro organismo pierde agua continuamente y necesita reponerla con la ❌. Además del agua que bebemos, todos los alimentos, incluso los ❌, la contienen en mayor o menor medida.
• Las sales minerales son esenciales para el ❌ y la regulación del cuerpo humano. Por lo general, se consumen en pequeñas cantidades y se encuentran disueltas en ❌ como la sangre, las lágrimas y el sudor. Los cloruros, los carbonatos o los ❌ de sodio, potasio y calcio se encuentran en los huesos y en los ❌, a los que dan consistencia.
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sales minerales
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alimentación
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