Lípidos simples son:
Grasas y Ceras
Fosfolípidos y aminolípidos
Glucolípidos y esfingolípidos
Los lípidos no polares no actúan como aisladores térmicos
Las ceras son:
Esteres de ácidos grasos con glicerol
Esteres de ácidos grasos con alcoholes monohídricos.
Esteres de ácidos grasos, esfingosina y carbohidratos
Como se transportan los ácidos grasos en el plasma sanguíneo
Esteres en grasas
Aceites naturales
Ácidos grasos libres
Ninguna de las anteriores
Los átomos de carbono del ácido graso se numeran desde el carbono carboxilo.
Ácidos grasos esenciales son:
A. Linolenico
A. Butírico
A. Linoleico
A. Araquidónico
A. Elaídico
