La ecuación de Kozeny se puede aplicar al flujo externo de cualquier fluido newtoniano circulando en régimen laminar a través de lechos porosos estáticos
La ecuación de Kozeny es aplicable al flujo externo laminar de un líquido newtoniano a través de lechos porosos estáticos de partículas huecas
En la ecuación de Ergun, el diámetro equivalente de una partícula no esférica es el de una esfera con la misma relación superficie/volumen que la partícula
En la ecuación de Cremer-Davies, el diámetro equivalente de una partícula no esférica es el de una esfera con la misma masa y densidad que la partícula
La densidad (aparente) de un lecho de partículas depende de la densidad (real) de las partículas del lecho
La porosidad de un lecho estático de partículas depende de la densidad (real) de las partículas
Para muchos sistemas de agitación, operando en régimen muy turbulento (Re>10^6), el número de potencia no depende del Re
Para el cálculo de la agitación de líquidos no newtonianos es necesario conocer su comportamiento reológico
Los cortacorrientes (placas deflectoras) son útiles para agitar sistemas de baja viscosidad
En agitación, se sobredimensiona la potencia de los motores un 18%
En microfiltración, suelen ser muy similares la presión osmótica del alimento y la del permeado
La separación y recuperación de proteínas del lacto-suero se realiza mediante UF
Las membranas simétricas compuestas son muy utilizadas
En ultrafiltración, la pérdida de carga a lo largo del módulo suele ser mayor que la presión de trabajo
En MF, la presión de trabajo es del mismo orden que la pérdida de carga a lo largo del módulo
Un aumento de la temperatura de trabajo puede aumentar el flujo de permeado pero tiene el riesgo de reducir el rechazo de una membrana de OI
Los sistemas continuos con alimentación y purga requieren poca superficie de membrana
En los sistemas continuos de paso único, el retenido que sale de un módulo de una etapa es el alimento que entra en un módulo de la etapa siguiente
