Nutrição Aula 9

Especiarias/condimentos despertam as propensões dos animais

A cafeína causa depressão como reação secundária ao seu uso

O chocolate aumenta o risco de doença fibrocística da mama

Chá contém três metilxantinas: cafeína, cafeinol e teofilina

A capsaicina demonstrou ser uma substância mutagênica

Chá e café podem estimular o apetite por tabaco e álcool

Tipos de câncer associados com o aumento do uso de pimentas incluem: estômago, fígado, cólon, esôfago, vesícula biliar e câncer bucal

Chocolate contém cafeína

Os ratos cobaias que comeram pimenta preta foram mais propensos a morder do que aqueles que se alimentavam da comida de rato padrão

A cafeína diminui o fluxo sanguíneo do lobo frontal, aumenta o risco de parada cardíaca e reduz os níveis de ácido no estômago