-اختبارالكربوهيدرات1

Frage 1 von 11

1

أثناء الجوع ، أول احتياطي
المغذيات المراد استنفادها

Wähle eine der folgenden:

(أ) الجليكوجين
(ب) البروتينات
ج) الدهون الثلاثية
(د) الكوليسترول

Erklärung

Frage 2 von 11

1

أي مما يلي لا يعتبر سكر مختزل:-

Wähle eine der folgenden:

-اللاكتوز
-المالتوز
الفركتوز
-سكروز

Erklärung

Frage 3 von 11

1

يتكون اللاكتوز من :

Wähle eine der folgenden:

الجلوكوز+الفركتوز
الجلوكوز+الجالاكنوز
الفركتوز+ الجالاكنوز
الجلوكوز+الجلوكوز

Erklärung

Frage 4 von 11

1

- كل ممايلي من مواصفات السكريات الأحادية ماعدا:

Wähle eine oder mehr der folgenden:

-طعم حلو
–جُزيئاتها صغيرة الحجم
-قابلة لذوبان
نشوية

Erklärung

Frage 5 von 11

1

- لإختبار السكريات مختزلة نستخدم :

Wähle eine der folgenden:

نشاء
-كاشف بنديكت
-كاشف تولين
-اليود

Erklärung

Frage 6 von 11

1

يكون الاختيار صحيا عند شراء فاكهة من نوع:

Wähle eine der folgenden:

- -فاكهة طازجة بأليافها
فاكهة معلبة محلاة
-عصير فاكهة طازج مركز
-فاكهة مجففة

Erklärung

Frage 7 von 11

1

-من المواد الكربوهيدراتية التي يبدأ هضمها في الفم بفعل أنزيم أميليز شريطة أن يتم مضغها مع لعاب الفم جيدا وعدم بلعها بسرعة هي:

Wähle eine der folgenden:

-السكروز
-المالتوز
-فركتوز
-النشا

Erklärung

Frage 8 von 11

1

احدى المواد التالية تتميز بقلة السعرات الحرارية وتعتبر مصد للألياف والماء مما يساعد على المحافظة على انتظام سكر الدم، والتحكم في الوزن:

Wähle eine der folgenden:

- التفاح بقشره
-خبز القمح الأبيض
- –عصير فاكهة محلاة
رقائق الذرة

Erklärung

Frage 9 von 11

1

أي من العناصر غير موجود في الكربوهيدرات؟

Wähle eine der folgenden:

-H
-C
-N
-O

Erklärung

Frage 10 von 11

1

في الشكل المقابل يتضمن مجموعة من السكريات (فركتوز –جلوكوز- سكروز-رافنيوز)
- البديل الصحيح للاسم العلمي كل نوع من أنواع السكريات السابقة هو:

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Erklärung

Frage 11 von 11

1

-يجب الحد من شراء الأطعمة المضاف لها السكر والحبوب المكررة لجميع الأسباب التالية ماعدا:

Wähle eine oder mehr der folgenden:

-إنها غنية بالسعرات الحرارية
- مصدر للألياف المهمة.
- تأثر في ارتفاع مستويات السكر والكولسترول في الدم.
-بها القليل من المواد الغذائية

	Erstellt von moza hamed vor fast 4 Jahre

Quiz am -اختبارالكربوهيدرات1, erstellt von moza hamed am 26/09/2020.

-اختبارالكربوهيدرات1

-اختبارالكربوهيدرات1

Frage 1 von 11

أثناء الجوع ، أول احتياطي المغذيات المراد استنفادها

Wähle eine der folgenden:

Erklärung

Frage 2 von 11

أي مما يلي لا يعتبر سكر مختزل:-

Wähle eine der folgenden:

Erklärung

Frage 3 von 11

يتكون اللاكتوز من :

Wähle eine der folgenden:

Erklärung

Frage 4 von 11

- كل ممايلي من مواصفات السكريات الأحادية ماعدا:

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Erklärung

Frage 5 von 11

- لإختبار السكريات مختزلة نستخدم :

Wähle eine der folgenden:

Erklärung

Frage 6 von 11

يكون الاختيار صحيا عند شراء فاكهة من نوع:

Wähle eine der folgenden:

Erklärung

Frage 7 von 11

-من المواد الكربوهيدراتية التي يبدأ هضمها في الفم بفعل أنزيم أميليز شريطة أن يتم مضغها مع لعاب الفم جيدا وعدم بلعها بسرعة هي:

Wähle eine der folgenden:

Erklärung

Frage 8 von 11

احدى المواد التالية تتميز بقلة السعرات الحرارية وتعتبر مصد للألياف والماء مما يساعد على المحافظة على انتظام سكر الدم، والتحكم في الوزن:

Wähle eine der folgenden:

Erklärung

Frage 9 von 11

أي من العناصر غير موجود في الكربوهيدرات؟

Wähle eine der folgenden:

Erklärung

Frage 10 von 11

في الشكل المقابل يتضمن مجموعة من السكريات (فركتوز –جلوكوز- سكروز-رافنيوز) - البديل الصحيح للاسم العلمي كل نوع من أنواع السكريات السابقة هو:

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Erklärung

Frage 11 von 11

-يجب الحد من شراء الأطعمة المضاف لها السكر والحبوب المكررة لجميع الأسباب التالية ماعدا:

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Erklärung

أثناء الجوع ، أول احتياطي
المغذيات المراد استنفادها

في الشكل المقابل يتضمن مجموعة من السكريات (فركتوز –جلوكوز- سكروز-رافنيوز)
- البديل الصحيح للاسم العلمي كل نوع من أنواع السكريات السابقة هو: