Cea mai raspîndită în stare liberă monozaharidă în natură este:
fructoza
riboza
glucoza
xiloza
arabinoza
În componenţa cărui polizaharid intră β-D-glucozamina?
amidon
acid hialuronic
dexstran
acid condroitinsulfuric
celuloza
Dizaharida care se obţine la hidroliza amidonului este:
zaharoza
celobioza
maltoza
lactoza
hondrozina
Care dintre tipurile de legaturi glicozidice prezentate mai jos se conţin în macromolecula de glicogen?
α(1-4) și β(1-4)
β(1-4) și α(1-6)
α(1-4) și α(1-6)
β(1-3) și α(1-4)
β(1-4) și α(1-3)
La hidroliza zaharozei în mediul acid se obţine:
glucoza şi manoza
glucoza şi galactoza
glucoza şi fructoza
galactoza şi fructoza
galactoza şi manoza
Care este numărul stereoizomeri pentru cetohexoze: (Single)
4
6
8
12
16
La hidroliza în mediul acid a lactozei se obţine: (Single)
glucoză şi manoză
glucoză şi galactoză
glucoză şi fructoză
galactoză şi fructoză
galactoză şi manoză
Din substanţele enumerate mai jos în componenţa heparinei intra:
D-galactozamina
D-glucozamina
D-manozamina
D-fructoza
D-riboza
Legăturile glicozidice din macromolecula de celuloză sunt de tipul:
α(1-4) şi β(1-6)
β(1-4)
α(1-4)
β(1-4) şi α(1-6)
β(1-4) şi α(1-3)
Legaturile glicozidice din macromolecula de amiloză sunt de tipul:
α(1-6)
β(1-6)
α1-3)
Legăturile glicozidice din macromolecula de amilopectină sunt de tipul:
β(1-4) şi β(1-6)
β(1-3) şi α(1-6)
α(1-4) şi α(1-6)
În componenţa carui heteropolizaharid intră β-D-galactozamina?
heparina
muramina
acid pectic
Care dintre polizaharidele prezentate are catena ramificată?
amiloza
amilopectina
acidul hialuronic
acidul condroitinsulfuric
Care dintre polizaharidele prezentate mai jos este de origine animală?
dextranii
glicogenul
În componenţa carui polizaharid intra β-D-glucoza?
amilozei
amilopectinei
glicogenului
celulozei
dextranului
Din care monozaharidă se obţine acidul ascorbic (vit.C)?
manoză
galactoză
riboză
glucoză
xiloză
Legătura glicozidică din molecula de zaharoză este de tipul:
α,β(1-2)
α,β(1-4)
α,β(1-6)
Prin ce tip de legături glicozidice se leagă catenele laterale de catena principală în macromolecula de glicogen?
α(1-3)
Prin ce tip de legături glicozidice se leagă unităţile dizaharidice între ele în macromolecula de acid hialuronic?
β(1-3)
Care sunt cele două fracţiuni polizaharidice, ce constituesc granula de amidon?
amiloza şi amilopectina
amiloza şi poliglucozamina
amiloza şi poligalactozamina
amiloza şi N-acetilgalactozamina
amilopectina şi N-acetilglucozamina
Unitatea dizaharidică de structură a amilozei este:
acidul muramic
Ce legaturi glicozidice se întâlnesc în macromolecula de amilopectină?
β(1-4) și β(1-6)
α(1-3) și α(1-6)
α(1-4) și β(1-6)
Care dintre monozaharidele prezentate sunt epimeri?
D-glucoza şi D-galactoza
D-riboza şi D-galactoza
D-manoza şi D-galactoza
D-riboza şi D-glucoza
D-manoza şi D-glucoza
Care dintre monozaharidele prezentate sunt diastereomeri?
La hidroliza zaharozei se obţin produsele:
D-galactoza
D-manoza
D-glucoza
Daţi denumirea substanţelor ce se obţin la hidroliza lactozei:
manoza
galactoza
D-glucoza la interacţiunea cu ATP în prezenţa enzimei glucokinaza se transforma în:
acid gluconic
acid glucuronic
glucozo-1-fosfat
glucozo-6-fosfat
glucozo-5-fosfat
După configuraţia cărui centru chiralic are loc clasarea enantiomerilor aldohexozelor în seriile sterochimice D- şi L-?
C-1
C-2
C-3
C-4
C-5
După configuraţia cărui centru chiralic are loc clasarea enantiomerilor aldopentozelor în seriile sterochimice D- şi L-?
În componenţa heparinei intra acizii:
hialuronic
D-gluconic
D-glucuronic
L-galactonic
L-iduronic
În macromoleculă de acid condroitin sulfuric ca unităţi monomere se conţin:
acid β-D-galacturonic
acid β-D-glucuronic
N-acetil-β-D-glucoza
N-acetil-β-D-glucozamină
N-acetil-β-D-galactozamină
Acizii sialici se conţin în gangliozidele creerului, în sînge şi în alte ţesuturi. Din ce substanţe în organism se obţine acidul N-acetil-neuraminic?
acidul lactic
acid piruvic
N-acetil-D-glucozamina
N-acetil-D-galactozamina
N-acetil-D-manozamină
Cei mai importanţi reprezenţai ai aminoglucidelor sunt:
D-ribozoamina
D-xilozoamina
D-fructozamina
Epimerii D-glucozei, care se deosebesc numai prin configuraţia centrului chiralic C-4 sau C-2 sunt:
Componentele constituente ale acidului hialuronic sunt:
acid β-D-gluconic
N-acetilmanozamină
N-acetilglucozamină
Polialcoolii ce se obţin la reducerea D-fructozei sunt:
D-galactitol
D-ribitol
D-xilitol
D-sorbitol
D-manitol
Ce se obţine la hidroliza acidă a zaharozei?
α-D-fructoza
β-D-glucoza
β-D-fructoza
α-D-glucoza
nu hidrolizează
Denumirea corectă a produsului de intercaţiune a α-D-glucozei cu alcoolul metilic este:
α-metilglucoză
O-metil-α-D-glucopiranoză
α-metilglucopiranoză
O-metil-α-D-glucopiranozid
2-metil-α-D-glucopiranozid
Produsele de hidroliză a lactozei sunt:
α-D-galactoza
β-D-galactoza
Care dintre polizaharidele prezentate mai jos sunt homopolizaharide?
glicogen
Denumirile produselor ce se obţin la hidroliza acidă completă a acidului condroitinsulfuric sunt:
acid sulfuric
β-D-glucozamină
β-D-galactozamină
Care monozaharidă din cele prezentate este epimerul D-glucozei?
D-xiloza
D-arabinoza
Numărul de stereoizomeri pentru aldopentoze este:
Cu ce substanţă şi în ce mediu e necesar să interactioneze o monozaharidă pentru a obţine o glicozidă?
cu un acid în mediu bazic
cu un acid în mediu acid
cu un alcool în mediu acid
cu un alcool în mediu bazic
cu un eter in mediu acid
Câţi stereoizomeri au cetopentozele?
1
2
3
