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Qual o país com maior produção de vinho atualmente?
Estados Unidos
França
Brasil
Itália
Espanha
De onde vem a cor do vinho?
Semente
Barrica
Mosto
Caule
Casca
Qual o outro nome para o método tradicional do espumante?
Champenoise
Charmat
Sur lie
Asti
Tanque
Qual o nível mais baixo de açúcar no espumante?
Doce
Nature
Demi- Sec
Brut
Extra-Brut
Como sentimos o sabor?
Com o paladar
Com o olfato
Com a combinação do paladar e olfato
Com a combinação do paladar e o tato
Os aromas primários estão relacionados ao que?
Clima
Elaboração
Casta
Vinhedo
Desenvolvimento
Vinhos de clima frio tendem a ter mais...
Cor
Tanino
Valor
Sabor
Acidez
Qual aroma é comumente relacionado ao estágio por carvalho?
Frutas vermelhas
Baunilha
Alcaçuz
Frutas cítricas
Pimentão
Como reconhecer a qualidade de um vinho?
Pelo preço
Pelo lugar na prateleira
Pela cor
Pela análise sensorial
Pelo tanino
Quando um vinho é considerado equilibrado
Quando a cor é brilhante
Quando ele é.encorpado
Quando suas características estão em harmonia
Quando ele tem pouco corpo
Quando tem pouco álcool
