Rita Moreno Almeida
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EJERCICIO DE REFUERZO DIETOTERAPIA UNIDAD 1

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Rita Moreno Almeida
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NUTRICION Y DIETETICA DIETOTERAPIA BLOQUE 1 UNIDAD1

Frage 1 von 10

1

001 La dieta terapéutica profiláctica es...

Wähle eine der folgenden:

  • a. Son aquellas empleadas para prevenir una enfermedad.

  • b. Ha sido elaborada en un laboratorio

  • c. Se pauta cuando el paciente no puede masticar correctamente.

  • d. Destinada a preparar al organismo para una prueba.

Erklärung

Frage 2 von 10

1

002 El orden de administración de las dietas progresivas es:

Wähle eine der folgenden:

  • a. Dieta absoluta-líquida-blanda-normal.

  • b. Dieta absoluta-blanda-normal-líquida.

  • c .Dieta líquida-absoluta-blanda-normal.

  • d. Dieta normal-blanda-absoluta-líquida.

Erklärung

Frage 3 von 10

1

003 Las dietas terapéuticas, una vez administradas deben…

Wähle eine oder mehr der folgenden:

  • a. No es importante especificar la frecuencia de cada toma.

  • b. Es necesario conocer si un paciente presenta alguna alergia o intolerancia.

  • c. No hay que evaluar previamente el estado nutricional.

  • d. Empeorar la salud de la persona.

Erklärung

Frage 4 von 10

1

004 Los parámetros de evaluación de la calidad de la asistencia deben medir:

Wähle eine der folgenden:

  • a. Si el hospital posee cocina central, pues es más fácil elaborar dietas a gusto del paciente y percibirá mayor calidad asistencial

  • b. Que la dieta pautada debe contener todos los nutrientes para evitar desnutrición.

  • c. Todas son correctas.

  • d. Que la enfermedad del paciente ha mejorado gracias a la dieta terapéutica.

Erklärung

Frage 5 von 10

1

005 Cuando hablamos de interacción medicamento-nutriente, nos referimos…

Wähle eine der folgenden:

  • a. A la alteración que puede producirse en los efectos del fármaco o en la absorción de nutrientes.

  • b. Al elevado consumo de fármacos en nuestra sociedad.

  • c. A que un nutriente como es la grasa no puede absorberse sin consumo de fármacos.

  • d. A que una dieta terapéutica consiste en consumir, a la vez, fármacos y alimentos.

Erklärung

Frage 6 von 10

1

006 La biotina…

Wähle eine der folgenden:

  • a. Su déficit se debe, principalmente, al consumo de anticonceptivos orales.

  • b. Su deficiencia se debe al consumo elevado de sustancias diuréticas.

  • c. Su concentración disminuye por alto consumo de omeprazol (protector gástrico).

  • d. Forma parte de complejos enzimáticos que se encuentran en células intestinales, sistema nervioso y piel.

Erklärung

Frage 7 von 10

1

007 Con respecto a las reacciones alérgicas…

Wähle eine der folgenden:

  • a. En las reacciones de tipo I intervienen los linfocitos T.

  • b. En la reacción de tipo III aparecen las inmunoglobulinas E.

  • c. Las reacciones de tipo I son las que aparecen de forma inmediata y se da en el 85 % de los casos.

  • d, Hay tres tipos de reacciones: tipo I, II y III.

Erklärung

Frage 8 von 10

1

008 Cuando se ingiere un alimento en las reacciones alérgicas tipo I, la liberación IgE está mediada por 3 factores, que son:

Wähle eine der folgenden:

  • a. Por la mucosa oral, antígeno del organismo, y capacidad de generar linfocitos T.

  • b. Por la barrera gastrointestinal, antígeno del alimento y capacidad de generar IgE.

  • c,. Por el hígado, páncreas e intestino grueso.

  • d. Mucosa de la boca, mucus del estómago y células del páncreas.

Erklärung

Frage 9 von 10

1

009 ¿Cuáles son los tipos de reacciones impredecibles que pueden darse?

Wähle eine der folgenden:

  • De idiosincrasia, alérgica tipo IV y alérgica tipo III.

  • Alérgica tipo IV, Alérgica tipo II.

  • Alérgica tipo II, reacción indeterminada.

  • Anafiláctica, intolerancia, de idiosincrasia, alérgica tipo I.

Erklärung

Frage 10 von 10

1

010 Con respecto a la intolerancia alimentaria…

Wähle eine der folgenden:

  • a. Provoca malestar digestivo y es menos grave que la alergia alimentaria.

  • b. Se suele hacer un recordatorio de 24 y, posteriormente se aplican dos fases: eliminación y provocación.

  • c. Interviene el sistema inmunitario.

  • d. Aparece de forma inmediata.

Erklärung