Es muy importante que para elaborar quesos se utilice leche semidescremada para evitar que queden muy grasosos
Es el tipo de leche que se utiliza para elaborar queso mozzarella
De oveja
De vaca
De búfala
ninguna de las anteriores
La leche de vaca es una de las que se ocupa más para la producción de quesos
¿Qué tipo de leche sirve solo para elaborar un tipo de queso blanco?
Leche de vaca
Leche de cabra
leche de oveja
Ninguna de las anteriores
