Какие из утверждений, относящихся к пищеварению, верны
глотание является абсолютно произвольным актом
пищевой комок проталкивается в пищеводе сегментарными сокращениями
слюна содержит фермент, который расщепляет крахмал
рН слюны повышается с увеличением секреции
желчь не содержит пищеварительных ферментов
К функции печени как депо относится
депонирование витаминов А,D, K, C
депонирование микроэлементов(железо, медь, марганец)
депонирование крови
депонирование альбуминов
депонирование желчных пигментов
В чём заключается сходство рефлексов глотания и дефекации
вызываются раздражение механорецепторов
участвуют как гладкие, так и поперечно-полосатые мышцы
включают как произвольные, так и непроизвольные механизмы
регулируются центрами среднего мозга
включают только произвольные механизмы
Жевание
предупреждает механические повреждения, могущие возникнуть под действием крупных пищевых масс
обеспечивает скольжение пищевого комка во время глотания
облегчает воздействие пищеварительных ферментов на размельченные частицы пищи
облегчает депонирование пищи в желудке
является последним этапом пищеварения
Относительно гематопоэтической функции печени-выберите правильные варианты
печень является органом кроветворения в пренатальном периоде (гемато-спленический период гематопоэза)
печень является органом кроветворения в постнатальный период
печень синтезирует 5-10 % из общего количества эритропоэтинов у взрослого человека
при почечной недостаточности или после нефрэктомии печень обеспечивает 1/2 или 1/3 необходимого эритропоэтина
не является органом эритропоэза у плода
рефлекторный акт, с центром в продолговатом мозге
вызывается стимуляцией проприорецепторов жевательных мышц
не может контролироваться корой головного мозга
регулируется вегетативной нервной системой
стимулирует секрецию слюны
Какие фазы желудочной секреции нарушаются при ваготомии
мозговая
желудочная
кишечная
ни одна из них
только желудочная
Обильное выделение слюны носит название
гипосаливация
гиперсаливация
ксеростомия
сиалоррея
булемия
В процессе всасывания
снижается уровень инсулина в крови
растет захват клетками аминокислот
растет гликогеногенез в печени
уменьшается захват глюкозы клетками
растет захват клетками глюкозы
Мотилин
является тканевым гормоном
угнетает моторику желудка
стимулирует моторику кишечника
действует аналогично глюкагону
стимулирует транзит пищевого химуса в кишечнике
Предотвращение самопереваривания тканей поджелудочной железы объясняется:
секрецией протеаз в форме неактивных проферментов
секрецией антиферментов, таких как антитрипсин
инактивацией пепсина
высоким содержанием бикарбонатов
плавным (постепенным) действием протеолитических ферментов
Трипсиноген активируется в двенадцатиперстной кишке под влиянием
энтерокиназы
карбоксиполипептидазы
панкреатической липазы
ранее активированного трипсина
соляной кислоты
Образование мицелл необходим для всасывания
железы
жирных кислот
холестерина
алкоголя
желчных кислот
Желчные кислоты играют роль
желчегонного средства
в нейтрализации кислотности желудочного сока
во всасывании некоторых тяжелых металлов
в эмульгировании жиров
в активации панкреатической липазы
Максимальная нормальная температура тела человека в подмышечной впадине составляет
37,2
36,9
35,2
32,0
36,0
Когда температура окружающей среды выше температуры тела, тепло выделяется:
теплопроведением
конвекцией
теплоизлучением
потоотделением
испарением пота
Центр терморегуляции расположен в
среднем мозге
гипоталамусе
продолговатом мозге
мозжечке
ретикулярной формации
Изотермия характерна для
гомойотермных животных
пойкилотермных
как для гомойотермных, так и для пойкилотермных
животных, проживающих в условиях низкой температуры
животных, проживающих в условиях высокой температуры
Снижение концентрации сахара
гипергликемия
анемия
гипотония
гипогликемия
глюконеогенез
Под положительным азотистым балансом подразумевается:
преобладание выведенного азота из организма над количеством поступившего в организм
преобладание поступившего азота над выведенным из организма
количество введенного азота равно количеству выведенного из организма
количество азота крови преобладает над количеством тканевого азота;
количество тканевого азота больше чем количество азота крови;
Какие питательные вещества обладают наибольшим калорическим коэффициентом
белки
жиры
углеводы
витамины
минеральные соли
Дыхательный коэффициент представляет:
отношение объема поглощенного О2 к объему выделенного СО2;
отношение дыхательного объема вдоха к дыхательному объему выдоха;
отношение объема выделенного СО2 к объему поглощенного О2;
отношение парциального давления СО2 альвеолярного воздуха к напряжению СО2 в крови
отношение напряжения СО2 в венозной крови к напряжению СО2 в артериальной крови
Величина дыхательного коэффициента для углеводов составляет:
1, 5
1,2
1,0
0,8
0,7
Величина дыхательного коэффициента для жиров составляет:
1,5
Величина дыхательного коэффициента для белков составляет:
Калорический эквивалент кислорода представляет:
объем потребленного О2 за сутки;
кислородная емкость артериальной крови
кислородная емкость венозной крови
количество тепла, освобождающегося после потребления организмом 1 литра кислорода;
количество тепла, освобождаемое при окислении 1г питательных веществ
Основной обмен энергией подразумевает
минимальные затраты энергии организма в состоянии покоя, при определенных условиях организма и окружающей среды;
количество тепла, выделяемого организмом путем конвекции
энергозатраты при физической нагрузке
энергозатраты у детей до 1 года
энергозатраты во время сна
Величина основного обмена зависит от
типа питания
пола
веса
вида трудовой деятельности
температуры окружающей среды
Условия, необходимые для определения основного обмена, следующие
после приема пищи
после ночного сна
в состоянии мышечного покоя
при внешней температуры комфорта (18-10 С)
в положении сидя
Общий обмен энергией подразумевает
энергозатраты организма в состоянии покоя
энергозатраты организма в зависимости от особенностей профессии
энергозатраты у лиц пожилого возраста
специфически-динамическое действие пищи
энергозатраты у детей
