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¿Cual es el componente que ocupa entre el 70 y 90 % del peso de una gran cantidad de seres vivos?
Agua
CHONPS
Carbono
Electrolitos
Yodo
El calor especifico es la cantidad de energía calorífica necesaria para elevar la temperara de 1 gr de sustancia 1° C
Energía gastada en la fusión de un mol de un sólido:
1.- ¿Contra que protege el alto calor de fusión del agua? 2.- Relacione los estados físicos del agua
Algunas de las características físicas del agua son:
a) Alto punto de ebullición
b) Bajo calor de vaporización
c) Alto punto de fusión
d) Alta tensión superficial
e) todas las anteriores
Fuerza de atracción que se manifiesta en la superficie de un liquido:
Capacidad del agua de unirse a las superficies:
Una molécula central del agua, cuantas moléculas de agua puede unir mediante enlaces puente de hidrógeno:
Las sustancias que en solución acuosa actúan como ácidas o base se conocen como:
Otolitos
Sistemas Buffer
Anfolitos
Heterolitos
Istonas
Oxidantes
La estructura molecular del agua son dos átomos de oxigeno unido a un átomo de Hidrógeno
Geometría molecular del agua: ❌
Tipo de enlace de la molécula del agua
Covalente No polar
Covalente
Ionico
Metalico
Covalente Polar
¿A que se debe la capacidad del agua de disolver sales? A la de la sal en iones donde cada es rodeado por de agua
Calor especifico del agua: ❌
El calor especifico es la cantidad de energía calorífica necesaria para elevar la temperatura de 1g de sustancia en 1° C
Calor de evaporación del agua: 540 kcal/L 850 kcal/L 2 cal/L( 540 kcal/L, 850 kcal/L, 2 cal/L )
Indica el calor de Fusión del Agua: ❌
Cantidad de energía necesaria para hacer que un mol de un elemento que se encuentre en su punto de fusión pase del estado solido a liquido a presión constante
Calor de Evaporación
Calor de Fusión
Calor de Presión
Calor de Aspersión
Cantidad de energía cinética que requieren las moléculas en estado liquido para vencer su mutua atracción y alejarse una de las otras
Señale las opciones incorrectas a la aseveración: Fuerza de atracción que se manifiesta en la superficie de un liquido que tiene la capacidad de aumentar su superficie gracias a su resistencia:
Tensión Superificial
Tensión Hidrostatica
Principio de parsimonia de los líquidos
Tensión de Vapor
Resistencia a las deformaciones graduales producidas por tensiones cortantes o tensiones de tracción: ❌
La propiedad que los solventes tienen para separar iones de cargas opuestas se mide por su constante dieléctrica.
Capacidad para rodear a los iones con moléculas de agua que se orientan por su carga de los iones y se acomodan en capas concentricas de moléculas alrededor del ion.
Hidratación
Solvatar
Formar micelas
Reacción química donde interviene una molécula de H2O que reacciona con otra molécula diferente al agua y se fragmenta la misma en un protón H+ y un oxidrilo OH-
Hidrolisis
Oxidación
Protonado
Disociación
Separación del agua en los iones que la forman, que es el protón H+ y el oxhidrilo OH-
Angulo Formado por la molécula del agua: 104.5° 106.3° 84.5° 108.3° 122°( 104.5°, 106.3°, 84.5°, 108.3°, 122° )
Caracteristicas del enlace conocido como Puente de Hidrógeno
Enlace que se establece entre moléculas capaces de generar cargas parciales.
Resulta de la formación de una fuerza carga-dipolo con un átomo de hidrógeno unido a un átomo de nitrógeno, oxígeno o flúor.
Consta de un enlace de tres centros con dos electrones
Es responsable del punto de ebullición alto del agua (100°C)
El carbono no puede participar en enlaces de hidrógeno
Los puentes de Hidrógeno se pueden formar hasta 10^12 veces por segundo a 25° C
Peso molecular del agua
18.02 g/mol
180.02 g/mol
77.06 g/mol
Punto de Fusión del Agua: 0°C 17° K 273.15° F 87.35° C( 0°C, 17° K, 273.15° F, 87.35° C )
Punto de ebullición del Agua:
Son soluciones que no precipitan, mezcla de dos líquidos inmiscibles (aceite/agua)
Emulsión
Jarabe
Coloide
Sustratos
En el estado solido: El agua tiene menor densidad que el agua liquida debido a la formación de puentes de hidrógeno, tiene forma y volumen constante, fuerza de atracción grande, son fijas sus moléculas debido a su movimiento vibratorio u oscilatorio y su estructura es cristalina.
El pH del agua es 8.5
Porque el agua es denominado Anfolito
Puede funcionar como un ácido y como una base
Es un ácido fuerte
Se disocia en medio acuoso
Es repelente a los aceites
¿Por qué el agua es un electrolito débil?
Por la naturaleza de su estructura molecular
Libera el mismo catión que los ácidos (H+)
Libera el mismo anión que las bases (OH-)
Es polar
Por la formación de enlaces covalentes
En este estado físico el agua tiene mayor fluidez, viscosidad, su movimiento es desordenado y más libre, no tiene forma fija y adopta la de un recipiente.
Liquido
Gaseoso
Solido
El agua pude ser un disolvente de compuestos polares de naturaleza no iónica por la capacidad de establecer puentes de Hidrógeno con grupos polares de otras moléculas no iónicas.
En este estado el volumen del agua no es fijo, las fuerzas que mantienen unidas a las particulas son muy pequeñas, son expansibles y comprensibles, sus particulas chocan y se mueven desordenadas: ❌
Propiedad del agua que permite que el hielo flote en el agua:
¿Por qué el agua es considerado el solvente universal?
Solubiliza compuestos anfipaticos, hidrofilicos y tiene las propiedades fisicoquímicas para disolver
Solventa las grasas en micelas
Diluye los Alcoholes
Amortigua el pH del organismo