Cuales son las tres actitudes básicas, que si las usas frecuentemente para relacionarte te tienen en el círculo del dolor
Victima, empático y iluminado
victima, victimario y sublebado
Para el logro es importante tener la actitud adecuada, desarrollando;
Pensamiento positivo
Pensamiento reflexivo
De el libro la buena suerte el caballero blanco logra su objetivo porque?
Quiere lograrlo.
Analiza y entra en acción para construir la forma de tener éxito.
Para construir el éxito del producto alimenticio cual será lo primero que se hará
Estudiar la factibilidad de realizar el producto y definir el alcance a realizar
Obtener el diagrama de proceso del producto alimenticio
Obtener la formulación
Cuales son las directrices investigativas para un proyecto de un producto alimenticio
Directriz de mercado, directriz técnica y directriz financiera
Directriz de mercado, directriz de función, directriz financiera
Directriz de mercado, directriz técnica, directriz financiera y directriz organizacional
Al enfocarnos en la satisfacción del cliente cual deberá ser la metodología para abordar el problema de desarrollar un producto alimenticio,
Círculo de calidad y planeación
Planeación estratégica iniciando el primer círculo de calidad
Para iniciar la planeación estratégica es necesario como 1er paso:
Establecer la política de calidad para el producto
Establecer la política de calidad para la organización
Hacer el análisis de entorno
Para la directriz técnica debemos desarrollar:
El diagrama de proceso, validación sensorial, estudio de vida útil
Concetualización del producto, estudios previos, formulación y proceso, estudio de vida útil, validación sensorial
Conceptualización del producto, formulación, validación sensorial
Cuales son los elementos de un diagrama de procesos
cuadro, rectángulo, círculo y rombo
rectángulo, flecha, rombo, cuadrado
ovalo, rectángulo, rombo y flecha
De acuerdo con su humedad un producto alimenticio puede ser:
Humedad relativa, muy húmedo, algo humedo
Seco, de humedad intermedia y de alta humedad
