El jabón es un producto que sirve para el aseo personal y para lavar algunos objetos.
El químico sueco Carl Wilhelm Scheele fue el primer científico dedicado al estudio y elaboración del jabón.
Los jabones son sales cúpricas o niquélicas de ácidos grasos superiores (que contienen 12 o más átomos de carbono).
La saponificación es el proceso por el cual, un aceite o una grasa se transforma en jabón, a partir de una reacción química con una solución alcalina, habitualmente, de hidróxido de sodio.
El índice de saponificación es la cantidad en nanogramos de un alcali, cómo el hidróxido de potasio, que se necesita para saponificar un gramo de determinado aceite o grasa.
Químicamente el jabón es un:
Tensoactivo
Elemento
Reactivo
Saponificante
La espuma que produce un jabón varía en función de:
La cantidad de sosa
La cantidad de aceite
El tipo de aceite
El pigmento y la fragancia
El agua y el aceite son dos líquidos:
Miscibles
Inmiscibles
Parcialmente miscibles
Corrosivos
De acuerdo a su fabricación los jabones se clasifican en:
Barras o pastillas
Geles y líquidos
Astringentes y humectantes
Artesanales e industriales
Son componentes del jabón, excepto
Agua
Aceite
Sal
Sosa
