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Quiz alimentar - para assinalar, nas aulas de Ciências Naturais, o dia mundial da alimentação 2016. Quiz retirado do site Alimentação saudável e sustentável. Associação Bandeira Azul da Europa.

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Alimentação saudável...6ºano

Frage 1 von 20

1

Quais os grupos alimentares da Nova Roda dos Alimentos portuguesa?

Wähle eine der folgenden:

  • São 7 grupos + 1: Laticínios e derivados; Óleos e gorduras; Frutas, Hortícolas; Cereais, tubérculos e derivados; Leguminosas; Carne, peixe e Ovos + água

  • São 6 grupos + 1: Óleos e gorduras; Frutas, Hortícolas; Cereais, tubérculos e derivados; Leguminosas; Carne, peixe e Ovos + água

  • São 7 grupos: Laticínios e derivados; Óleos e gorduras; Frutas e Hortícolas; Cereais, tubérculos e derivados; Leguminosas; Carne, peixe e Ovos; Água

Erklärung

Frage 2 von 20

1

Qual das opções para aumentar o consumo diário de água é a menos saudável?

Wähle eine der folgenden:

  • Infusão de tília

  • Caldo de legumes

  • Sumos com gás

Erklärung

Frage 3 von 20

1

Porque é que os peixes têm um tamanho mínimo de captura?

Wähle eine der folgenden:

  • Para não escaparem das redes de pesca

  • Para poderem crescer e reproduzir-se

  • Não existe tamanho mínimo de captura

Erklärung

Frage 4 von 20

1

Qual destes frutos não é da época de verão em Portugal?

Wähle eine der folgenden:

  • Morango

  • Melancia

  • Romã

Erklärung

Frage 5 von 20

1

Que erva aromática substitui, de forma natural, o açúcar?

Wähle eine der folgenden:

  • Hortelã pimenta

  • Stevia

  • Erva cidreira

Erklärung

Frage 6 von 20

1

Qual das informações sobre o açúcar não está correta?

Wähle eine der folgenden:

  • O açúcar é importante ao bom funcionamento do organismo porque fornece energia

  • Alimentos ricos em açúcar devem ser consumidos preferencialmente à noite

  • O elevado consumo de açúcar pode levar ao surgimento de doenças como a obesidade

Erklärung

Frage 7 von 20

1

Que doenças podem advir da obesidade?

Wähle eine der folgenden:

  • Diabetes e doenças cardíacas

  • Constipações e gripes

  • Tuberculose e pneumonia

Erklärung

Frage 8 von 20

1

Por dia, devemos ingerir cerca de 400 g* de:

Wähle eine der folgenden:

  • Carne ou peixe

  • Cereais

  • Fruta, legumes e hortaliças

Erklärung

Frage 9 von 20

1

Devemos evitar o consumo diário de:

Wähle eine der folgenden:

  • Ovos escalfados

  • Legumes cozinhados

  • Alimentos processados

Erklärung

Frage 10 von 20

1

Quais destes frutos atinge a sua maturação no verão, em Portugal?

Wähle eine der folgenden:

  • Tangerina, kiwis e anonas

  • Ameixa, cerejas e alperces

  • Abacaxis, nozes e dióspiros

Erklärung

Frage 11 von 20

1

A agricultura biológica:

Wähle eine der folgenden:

  • Piora a qualidade do solo

  • Melhora a qualidade do solo

  • Utiliza mais produtos químicos

Erklärung

Frage 12 von 20

1

Ler o rótulo de uma embalagem alimentar permite saber:

Wähle eine der folgenden:

  • A origem do produto, a sua composição e validade

  • Qual a pegada carbónica dos alimentos produzidos

  • Se o seu consumo prolongado provoca doenças

Erklärung

Frage 13 von 20

1

Para consumir menos sal, de forma saudável, podemos:

Wähle eine der folgenden:

  • Temperar a comida com várias ervas aromáticas

  • Temperar os cozinhados com muito molho de soja

  • Comprar batatas fritas de pacote, pois têm pouco sal adicionado

Erklärung

Frage 14 von 20

1

Os açúcares são importantes na alimentação. Podemos encontrá-los, naturalmente:

Wähle eine der folgenden:

  • Nas hortaliças

  • Nos frutos

  • Nos óleos alimnetares

Erklärung

Frage 15 von 20

1

Por dia devemos ingerir açúcares como frutose, lactose, numa quantidade máxima de:

Wähle eine der folgenden:

  • 10 g de açúcar

  • 20 g de açúcar

  • 50 g de açúcar

Erklärung

Frage 16 von 20

1

Para evitar desperdiçar alimentos devemos:

Wähle eine der folgenden:

  • Comer tudo o que nos põem no prato evitando produzir restos

  • Pôr no prato apenas a quantidade necessária para cada pessoa

  • Fazer compostagem com os alimentos cozinhados que sobram

Erklärung

Frage 17 von 20

1

Por dia quantas refeições devemos tomar:

Wähle eine der folgenden:

  • 2

  • 3

  • 4 a 6

Erklärung

Frage 18 von 20

1

Qual destes alimentos possui maior quantidade de água*?

Wähle eine der folgenden:

  • Um bolo de chocolate

  • Uma maçã

  • Um bife

Erklärung

Frage 19 von 20

1

Qual destas seguintes gorduras é a mais adequada para temperar uma salada em Portugal?

Wähle eine der folgenden:

  • Azeite

  • Óleo de soja

  • Óleo de coco

Erklärung

Frage 20 von 20

1

Devemos comer principalmente produtos da nossa região porque...

Wähle eine der folgenden:

  • Conhecemos os agricultores

  • São os mais frescos

  • São mais baratos

Erklärung

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