Karteikarten am Group C Food Service Equipment Vocab, erstellt von Alex Ramey am 17/10/2016.
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vor mehr als 7 Jahre
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Balance scale/baker’s scale
Balance scale/baker’s scale
Bimetallic stemmed thermometer
Bimetallic stemmed thermometer
Thermocouple
Thermocouple
Countertop blender
Countertop blender
Food chopper
Food chopper
Horizontal cutter mixer (HCM)
Horizontal cutter mixer (HCM)
Mixer
Mixer
Flat beater paddle
Flat beater paddle
Dough arm (hook)
Dough arm (hook)
Pastry knife (paddle)
Pastry knife (paddle)
