¿Que aprendimos del vino?

Frage 1 von 10

1

¿El vino es un producto que se obtiene de la destilación del jugo parcial o total de la uva?

Wähle eins der folgenden:

WAHR
FALSCH

Erklärung

Frage 2 von 10

1

Fülle die Lücken, um den Text zu vervollständigen.

La clasificación botánica de la Vid es Euvitis

Erklärung

Frage 3 von 10

1

Aquel conocimiento y estudio acerca del cultivo de la vid se le denomina:

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Viticultura
Vinicultura
Vitivinicultura
Enología

Erklärung

Frage 4 von 10

1

La fermentación alcohólica se realiza durante:

Wähle eine der folgenden:

Estrujado
Crianza
Maceración

Erklärung

Frage 5 von 10

1

Klicke auf den orangenen Punkt und schreibe die korrekte Antwort.

La imagen que se presenta, ¿A qué paso del proceso del vino pertenece?

Erklärung

Frage 6 von 10

1

Los vinos que son considerados "Semi-secos" contienen la cantidad de...

Wähle eine der folgenden:

Máximo 0.15 gr/l de azúcar.
Máximo 0.30 gr/l de azúcar.
00 gr/l de azúcar.

Erklärung

Frage 7 von 10

1

El vino entre mas viejo es mejor.

Wähle eins der folgenden:

WAHR
FALSCH

Erklärung

Frage 8 von 10

1

Klicke auf den orangenen Punkt und wähle die korrekte Antwort.

¿A que paso de la elaboración del vino pertenece la siguiente imagen?

Erklärung

Frage 9 von 10

1

La cata de vinos es el acto por el cual, según ciertas normas y reglas, se procede ❌ de los vinos. Puede ser:
Comparativa.
A ciegas. Ocultando las marcas o cualquier dato del vino.
Vertical.
Varietal. Compara solo vinos de la misma variedad de uva.

Klicke und ziehe, um den Text zu vervollständigen.

al análisis sensorial

la degustación

el maridaje

Erklärung

Frage 10 von 10

1

El vino, para su elaboración, sufre de dos fermentaciones con la intención de convertir los ácidos, involucrados en este proceso químico, en ácido láctico, el cual rebaja la acidez del vino.

Wähle eins der folgenden:

WAHR
FALSCH

	Erstellt von Jaime Osmar Palomar Olivares vor etwa 8 Jahre

Este test es una retroalimentación sobre el aprendizaje obtenido durante el curso ¡Lo que hay que saber del vino!

¿Que aprendimos del vino?

Frage 1 von 10

¿El vino es un producto que se obtiene de la destilación del jugo parcial o total de la uva?

Wähle eins der folgenden:

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Frage 2 von 10

Fülle die Lücken, um den Text zu vervollständigen.

La clasificación botánica de la Vid es Euvitis

Erklärung

Frage 3 von 10

Aquel conocimiento y estudio acerca del cultivo de la vid se le denomina:

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Erklärung

Frage 4 von 10

La fermentación alcohólica se realiza durante:

Wähle eine der folgenden:

Erklärung

Frage 5 von 10

Klicke auf den orangenen Punkt und schreibe die korrekte Antwort.

La imagen que se presenta, ¿A qué paso del proceso del vino pertenece?

Erklärung

Frage 6 von 10

Los vinos que son considerados "Semi-secos" contienen la cantidad de...

Wähle eine der folgenden:

Erklärung

Frage 7 von 10

El vino entre mas viejo es mejor.

Wähle eins der folgenden:

Erklärung

Frage 8 von 10

Klicke auf den orangenen Punkt und wähle die korrekte Antwort.

¿A que paso de la elaboración del vino pertenece la siguiente imagen?

Erklärung

Frage 9 von 10

La cata de vinos es el acto por el cual, según ciertas normas y reglas, se procede ❌ de los vinos. Puede ser: Comparativa. A ciegas. Ocultando las marcas o cualquier dato del vino. Vertical. Varietal. Compara solo vinos de la misma variedad de uva.

Klicke und ziehe, um den Text zu vervollständigen.

Erklärung

Frage 10 von 10

El vino, para su elaboración, sufre de dos fermentaciones con la intención de convertir los ácidos, involucrados en este proceso químico, en ácido láctico, el cual rebaja la acidez del vino.

Wähle eins der folgenden:

Erklärung

La cata de vinos es el acto por el cual, según ciertas normas y reglas, se procede ❌ de los vinos. Puede ser:
Comparativa.
A ciegas. Ocultando las marcas o cualquier dato del vino.
Vertical.
Varietal. Compara solo vinos de la misma variedad de uva.