Biological molecules

Frage 1 von 55

1

What is covalent bonding?

Wähle eine der folgenden:

2 non-metals sharing an eloctron to complete their outer shells
A metal and a non-metal bonding through electrostatic attraction

Erklärung

Frage 2 von 55

1

In hydrogen bonding, the individual bonds are very strong.

Wähle eins der folgenden:

WAHR
FALSCH

Erklärung

Frage 3 von 55

1

Wähle von der Aufklappliste, um den Text zu vervollständigen.

The sub-unit of a polysaccharide is a ( monosaccharide, mononucleotide, disaccharide, glucose ). Two of these together form a disaccharide.

Erklärung

Frage 4 von 55

1

Formation of polypeptides and polysaccharides are ____________ reactions.

Wähle eine der folgenden:

condensation
hydrolysis
magic

Erklärung

Frage 5 von 55

1

Fülle die Lücke, um den Text zu vervollständigen

A molar solution is a solution that contains

Erklärung

Frage 6 von 55

1

❌ join together to make ❌.

Klicke und ziehe, um den Text zu vervollständigen.

Monomers

Polymers

Nucleotides

polymers

monomers

glucose

Erklärung

Frage 7 von 55

1

Monosaccharides are...

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Sweet-tasting
Insoluble
Starchy
Soluble
Have the general formula (CH2O)n

Erklärung

Frage 8 von 55

1

The test for reducing sugars involves adding hydrochloric acid

Wähle eins der folgenden:

WAHR
FALSCH

Erklärung

Frage 9 von 55

1

Fülle die Lücke, um den Text zu vervollständigen

A reducing sugar is a sugar that can reduce another substance by

Erklärung

Frage 10 von 55

1

To test for reducing and non-reducing sugars we use...

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Tollen's reagent
Benedict's reagent
Starch
Iodine

Erklärung

Frage 11 von 55

1

What are the results of the Benedict's test for reducing sugars?

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Turns red for a high concentration
Stays blue for no reducing sugars
Turns green for a high concentration
Turns yellow/orange for a medium concentration
Turns purple for a low concentration

Erklärung

Frage 12 von 55

1

Wähle von der Aufklappliste, um den Text zu vervollständigen.

Glucose plus ( glucose, fructose, lactose ) forms maltose.

Erklärung

Frage 13 von 55

1

Wähle von der Aufklappliste, um den Text zu vervollständigen.

Glucose plus ( fructose, glucose, galactose ) forms sucrose.

Erklärung

Frage 14 von 55

1

Wähle von der Aufklappliste, um den Text zu vervollständigen.

Glucose plus ( fructose, galactose, sucrose ) forms lactose.

Erklärung

Frage 15 von 55

1

Klicke auf den orangenen Punkt und schreibe die korrekte Antwort.

What is this molecule?

Erklärung

Frage 16 von 55

1

Klicke auf den orangenen Punkt und schreibe die korrekte Antwort.

What is this molecule?

Erklärung

Frage 17 von 55

1

How does the Benedict's test for non-reducing sugars differ to that of reducing sugars? (tick all appropriate)

Wähle eine oder mehr der folgenden:

The colour changes are different
You have to add hydrochloric acid after the first round of heating
You add nitrogen sulphide to neutralise the acid
You add sodium hydroxide to neutralise the acid
There is a temperature change after you add the iodine

Erklärung

Frage 18 von 55

1

Polysaccharides are insoluble

Wähle eins der folgenden:

WAHR
FALSCH

Erklärung

Frage 19 von 55

1

The test for starch uses ❌. If starch is present it will turn from ❌ to ❌.

Klicke und ziehe, um den Text zu vervollständigen.

iodine

Tollen's reagent

orange

red

blue

silver

black

purple

Erklärung

Frage 20 von 55

1

Starch is made of alpha glucose.

Wähle eins der folgenden:

WAHR
FALSCH

Erklärung

Frage 21 von 55

1

Tick the correct answers.

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Cellulose is found in plants
Cellulose is made of alpha glucose
Glycogen is found in bacteria
Glycogen is made of alpha glucose
Starch is linked by glycosidic bonds
Starch is a straight molecule
Glycogen is short coils with lots of branches
Cellulose is branched
Cellulose has hydrogen bonds that form cross-linkages

Erklärung

Frage 22 von 55

1

Fülle die Lücken, um den Text zu vervollständigen.

Lipids are insoluble in but soluble in

Erklärung

Frage 23 von 55

1

What are some roles of lipids?

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Insulation
Water-absorbant
Protection
Source of energy
Source of nitrogen for plants

Erklärung

Frage 24 von 55

1

Phospholipids...

Wähle eine der folgenden:

allow the transfer of lipid-insoluble substances across membranes
contribute to the flexibility of membranes

Erklärung

Frage 25 von 55

1

Klicke auf den orangenen Punkt und schreibe die korrekte Antwort.

What is this molecule?

Erklärung

Frage 26 von 55

1

The fatty acids in triglycerides are unsaturated.

Wähle eins der folgenden:

WAHR
FALSCH

Erklärung

Frage 27 von 55

1

Structure and functions of triglycerides:
The high ratio of carbon-hydrogen bonds to carbon atoms means they are a good ❌.
The low mass to energy ratio means they are good ❌.
The large and insoluble molecules are ❌ and don't affect the ❌ of the cells.
The high ration of hydrogen to oxygen atoms mean they are a good ❌.

Klicke und ziehe, um den Text zu vervollständigen.

source of energy

storage molecules

good storage molecules

water potential

source of water

Erklärung

Frage 28 von 55

1

Klicke auf den orangenen Punkt und schreibe die korrekte Antwort.

What is this molecule?

Erklärung

Frage 29 von 55

1

Phospholipids have...

Wähle eine oder mehr der folgenden:

A hydrophilic head
A hydrophobic head
A hydrophilic tail
A hydrophobic tail

Erklärung

Frage 30 von 55

1

Structure and function of phospholipids:
The hydrophilic heads and hydrophobic tails form a ❌ in ❌ environments.
The ❌ heads help hold the surface of the cell-surface membrane.
They can form ❌ with carbohydrates which are important for cell recognition.

Klicke und ziehe, um den Text zu vervollständigen.

bilayer

aqueous

gaseous

hydrophilic

glycolipids

emulsions

Erklärung

Frage 31 von 55

1

Wähle von der Dropdown-Liste, um den Text zu vervollständigen.

Test for lipids:
1. Add 2cm^3 of your sample and 5cm^3 of ( ethanol, iodine ) to a test tube
2. Shake the tube to dissolve any ( lipids, glucose ) in the sample
3. Add 5cm^3 of ( water, Benedict's reagent ) and shake gently
4. If lipids are present then the solution will turn ( cloudy-white, yellow, blue, black )

Erklärung

Frage 32 von 55

1

Wähle von der Dropdown-Liste, um den Text zu vervollständigen.

Amino acids are the basic ( monomer, polymer, sugar ) units for proteins and the polymer is called a ( polynucleotide, polypeptide, polysaccharide ).

Erklärung

Frage 33 von 55

1

Amino acids provide indirect evidence for...

Wähle eine der folgenden:

Evolution (the same 40 are in everything)
Meiosis (each is split in two for gametes)
Evolution (the same 20 are in everything)
Mitosis (the same ones are in the daughter cells)

Erklärung

Frage 34 von 55

1

Label this amino acid structure

Ziehe eine Antwort zum richtigen orangen Punkt.

R group

Nitrogen

Amino group

Phosphate

Carboxyl group

Carbohydrate

Hydrochloric acid

Hydrogen

Central carbon atom

Central carbon ion

Erklärung

Frage 35 von 55

1

The process of joining many amino acid monomers together is called polymerisation.

Wähle eins der folgenden:

WAHR
FALSCH

Erklärung

Frage 36 von 55

1

Fülle die Lücken, um den Text zu vervollständigen.

The primary structure of a protein is formed by the specific sequence of . The primary structure determines its and therefore function so changing just a single amino acid in the chain could potentially change the way the whole protein works.

Erklärung

Frage 37 von 55

1

Wähle von der Dropdown-Liste, um den Text zu vervollständigen.

The ( secondary, tertiary ) structure of a protein is the long polypeptide chain being twisted into a ( 2D, 3D ) shape. This is caused by the ( hydrogen, disulfide ) bonds that form between the H from the ( positive, negative ) NH group of one and the O of another's ( positive, negative ) C=O.

Erklärung

Frage 38 von 55

1

The tertiary structure of the protein is formed by the secondary structure being further coiled and twisted into a more ❌ and recognisable shape. This shape is maintained by three types of bonds: hydrogen bonds, ❌ bonds and disulfide bridges. The ❌ bonds are numerous but easily broken. The ionic bonds are stronger than the hydrogen bonds however they are easily broken by a change in ❌. The disulfide bridges are the ❌ out of the three.

Klicke und ziehe, um den Text zu vervollständigen.

complex

hydrogen

pH

temperature

pressure

strongest

weakest

ionic

Erklärung

Frage 39 von 55

1

Wähle von der Dropdown-Liste, um den Text zu vervollständigen.

The ( quaternary, tertiary, secondary ) structure is the most complex and consists of many individual polypeptide chain linked in various ways. Some of these molecules have non-protein (( fake, prosthetic, pseudo )) groups associated with them e.g. the ( iron, nitrogen, calcium, magnesium ) containing haem group in haemoglobin.

Erklärung

Frage 40 von 55

1

What is the test for proteins called?

Wähle eine der folgenden:

Tollen's
Sterilisation
Biuret
Benedict's

Erklärung

Frage 41 von 55

1

What are the steps in the test for proteins?

Wähle eine oder mehr der folgenden:

1. Place your sample and an equal volume of sodium hydroxide in a test tube
1. Place your sample and an equal volume of sodium disulphate in a test tube
!. Place your sample and an equal volume of hydrochloric acid in a test tube
2. Add a few drops of high concentration copper sulphate and mix gently
2. Add a few drops of very dilute copper sulphate and mix gently
3. If it goes red there are peptide bonds and therefore proteins present but stays blue in their absence
3. If it goes purple there are peptide bonds and therefore proteins present but stays blue in their absence
3. If it goes green there are peptide bonds and therefore proteins present but stays blue in their absence

Erklärung

Frage 42 von 55

1

Fülle die Lücken, um den Text zu vervollständigen.

Enzymes are globular proteins that act as . They do this by lowering the of a reaction by providing an alternative pathway for the reaction without being themselves.

Erklärung

Frage 43 von 55

1

The functional region of an enzyme is called the...

Wähle eine der folgenden:

substrate
active site
complex

Erklärung

Frage 44 von 55

1

The molecule upon which the enzyme acts is called the...

Wähle eine der folgenden:

substrate
active site
protein

Erklärung

Frage 45 von 55

1

Scientists used to use the ❌ model to explain how enzymes work but this is now out-dated. Instead, we use the ❌ model. It suggests that the enzyme's active site changes shape when in close proximity to the ❌ as a result of the ❌ in each molecule. The active site ❌ itself around the substrate to form an ❌ which distorts bonds in the substrate to lower the ❌ energy.

Klicke und ziehe, um den Text zu vervollständigen.

lock and key

induced-fit

substrate

charges

moulds

enzyme-substrate complex

activation

Erklärung

Frage 46 von 55

1

For an enzyme to work, it must...

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Come into contact with the substrate
Be diluted in solution
Have the correct orientation so the active site and substrate collide
Have a complementary active site to the substrate
Be at body temperature (37°C)

Erklärung

Frage 47 von 55

1

The two changes most frequently measured to measure the rate of enzyme-catalysed reactions are...

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Dissapearance of substrate
Amount of gas released
Formation of products
Temperature fluctuation

Erklärung

Frage 48 von 55

1

Measuring rate of change on a graph involves drawing a tangent to the curve and then working out the change in x divided by the change in y.

Wähle eins der folgenden:

WAHR
FALSCH

Erklärung

Frage 49 von 55

1

Label this graph of the effects of temperature on enzyme activity

Ziehe eine Antwort zum richtigen orangen Punkt.

Optimum temperature

Temp too high, enzymes start to denature

As temp increases, kinetic energy does

Temp too low, not enough energy to work

No enzymes left, no activity

Erklärung

Frage 50 von 55

1

Label this graph of the effects of pH on enzyme activity

Ziehe eine Antwort zum richtigen orangen Punkt.

Optimum pH

Narrow range

pH too low

pH too high

H+ ion concentration denaturing enzymes

Erklärung

Frage 51 von 55

1

Label this graph of the effects of enzyme concentration on enzyme activity

Ziehe eine Antwort zum richtigen orangen Punkt.

Too few enzymes for amount of substrate

All substrate has an active site

Already enough active sites for sub.

Temperature too high

Not enough kinetic energy

Optimum pH

Erklärung

Frage 52 von 55

1

Label this graph of the effects of substrate concentration on enzyme activity

Ziehe eine Antwort zum richtigen orangen Punkt.

Not enough sub. to fill all active sites

Max rate, all sub in an active site

All active sites already occupied

Temperature too high

Optimum pH

Not enough kinetic energy

Erklärung

Frage 53 von 55

1

Fülle die Lücken, um den Text zu vervollständigen.

inhibitors interfere with the functioning of an enzyme by binding to the active site and getting in the way of the substrate. inhibitors interfere with the functioning of an enzyme by binding to it in a place other than the active site, changing its shape so the active site is no longer to the substrate.

Erklärung

Frage 54 von 55

1

What is this?

Ziehe die Antwort zum richtigen orangen Punkt.

Competitive

Non-competitive

Erklärung

Frage 55 von 55

1

What is this?

Ziehe die Antwort zum richtigen orangen Punkt.

Competitive

Non-competitive

	Erstellt von Georgia Battersby-Hill vor etwa 8 Jahre

Chapter 1 of AQA AS Biology

Biological molecules

Biological molecules

Frage 1 von 55

What is covalent bonding?

Wähle eine der folgenden:

Erklärung

Frage 2 von 55

In hydrogen bonding, the individual bonds are very strong.

Wähle eins der folgenden:

Erklärung

Frage 3 von 55

Wähle von der Aufklappliste, um den Text zu vervollständigen.

The sub-unit of a polysaccharide is a monosaccharide mononucleotide disaccharide glucose( monosaccharide, mononucleotide, disaccharide, glucose ). Two of these together form a disaccharide.

Erklärung

Frage 4 von 55

Formation of polypeptides and polysaccharides are ____________ reactions.

Wähle eine der folgenden:

Erklärung

Frage 5 von 55

Fülle die Lücke, um den Text zu vervollständigen

A molar solution is a solution that contains

Erklärung

Frage 6 von 55

❌ join together to make ❌.

Klicke und ziehe, um den Text zu vervollständigen.

Erklärung

Frage 7 von 55

Monosaccharides are...

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Erklärung

Frage 8 von 55

The test for reducing sugars involves adding hydrochloric acid

Wähle eins der folgenden:

Erklärung

Frage 9 von 55

Fülle die Lücke, um den Text zu vervollständigen

A reducing sugar is a sugar that can reduce another substance by

Erklärung

Frage 10 von 55

To test for reducing and non-reducing sugars we use...

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Erklärung

Frage 11 von 55

What are the results of the Benedict's test for reducing sugars?

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Erklärung

Frage 12 von 55

Wähle von der Aufklappliste, um den Text zu vervollständigen.

Glucose plus glucose fructose lactose( glucose, fructose, lactose ) forms maltose.

Erklärung

Frage 13 von 55

Wähle von der Aufklappliste, um den Text zu vervollständigen.

Glucose plus fructose glucose galactose( fructose, glucose, galactose ) forms sucrose.

Erklärung

Frage 14 von 55

Wähle von der Aufklappliste, um den Text zu vervollständigen.

Glucose plus fructose galactose sucrose( fructose, galactose, sucrose ) forms lactose.

Erklärung

Frage 15 von 55

Klicke auf den orangenen Punkt und schreibe die korrekte Antwort.

What is this molecule?

Erklärung

Frage 16 von 55

Klicke auf den orangenen Punkt und schreibe die korrekte Antwort.

What is this molecule?

Erklärung

Frage 17 von 55

How does the Benedict's test for non-reducing sugars differ to that of reducing sugars? (tick all appropriate)

Wähle eine oder mehr der folgenden:

Erklärung

Frage 18 von 55

Polysaccharides are insoluble

Wähle eins der folgenden:

Erklärung

Frage 19 von 55

The test for starch uses ❌. If starch is present it will turn from ❌ to ❌.

Klicke und ziehe, um den Text zu vervollständigen.

Erklärung

Frage 20 von 55

The sub-unit of a polysaccharide is a ( monosaccharide, mononucleotide, disaccharide, glucose ). Two of these together form a disaccharide.

Glucose plus ( glucose, fructose, lactose ) forms maltose.

Glucose plus ( fructose, glucose, galactose ) forms sucrose.

Glucose plus ( fructose, galactose, sucrose ) forms lactose.

Structure and function of phospholipids:
The hydrophilic heads and hydrophobic tails form a ❌ in ❌ environments.
The ❌ heads help hold the surface of the cell-surface membrane.
They can form ❌ with carbohydrates which are important for cell recognition.

Amino acids are the basic ( monomer, polymer, sugar ) units for proteins and the polymer is called a ( polynucleotide, polypeptide, polysaccharide ).