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Gordura triesteriana (C57 H110 O6)
MM: gordura = 890g/mol e H2O = 18 g/mol
Reação:
.
C57 H110 O6 + (163/2) -> 57CO2 + 55H2O + energia
.
Qual qtd de gordura para produzir 3,96kg de água?
Resposta: ( 3,56, 0, 220, 0, 890, 7,12 ) kg