Juciara  Barbosa
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As nanocápsulas foram preparados pelo método de precipitação do polímero pré-formado. Formulações semissólidos foram preparados a utilizar um sistema de emulsão de silicone e estes fluidos foram caracterizados usando pseudoplásticas métodos reológicas. Os membros do painel (n = 88) analisados as formulações com e sem ácido lipoico que nanoencapsulado quanto que a comparação em pares utilizando análise sensorial afetiva e discriminatória.

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Juciara  Barbosa
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