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Beschreibung
Quiz von ARACELI SOSA, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von ARACELI SOSA
vor mehr als 6 Jahre
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Frage 1
Frage
¿Por que tienen carácter reductor los monosácaridos?
Antworten
-
Por un enlace o-glucosídico
-
por la presencia de un carbonilo (aldehido o cetona)
-
Por su enlace peptidico
-
No tienen
Frage 2
Frage
El jabón se disuelve en agua dando lugar a micelas debido a:
Antworten
-
Proceso de saponificación
-
Por que es hidrofilicos
-
Forma un ester con el agua
-
Comportamiento hidrofóbico
Frage 3
Frage
Las ceras son ejemplo de esteres de grasas con alcohol de cadena larga
Antworten
- True
- False
Frage 4
Antworten
-
ácido ribonicleico
-
ácido desoxirribonucleico
-
Proteínas
Frage 5
Frage
Un [blank_start]ácido graso saturado[blank_end] es aquel en el que no existen dobles enlaces en su molécula
Antworten
-
ácido graso saturado
-
ácido graso insaturado
Frage 6
Frage
¿Cuales son los elementos que forman parte de los glúcidos
Antworten
-
C, H, O, N, P S
-
C, H, O, N, P
-
C, H, O,
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