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Beschreibung
Quiz von talita.lima, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von talita.lima
vor etwa 10 Jahre
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Frage 1
Frage
O que significa BPF?
Antworten
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Boas Práticas de Funcionamento
-
Boas Práticas de Fabricação
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Bons Procedimentos Fabris
Frage 2
Frage
O que é contaminação cruzada?
Antworten
-
É uma contaminação de soma uma contaminação de um lugar e de outra, tornando-se uma contaminação ainda maior.
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É quando dois materiais se juntam e a reação química entre eles se transforma em contaminação.
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É quando existe a transferência da contaminação de um determinado material contaminado para outro que não está contaminado.
Frage 3
Frage
Podem ser transportados em caminhões baú produtos alimentícios, junto a produtos químicos, desde que estes estejam separadas por uma barreira física, como por exemplo um papelão ou tapume de madeira.
Antworten
- True
- False
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