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Beschreibung
Quiz von Hiratx Pedrous, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Hiratx Pedrous
vor etwa 6 Jahre
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Frage 1
Frage
La maltosa y la maltotriosa son hidrolizadas por la maltasa .
Antworten
- True
- False
Frage 2
Frage
La actividad de las disacaridasas es máxima a nivel del yeyuno y menos elevada en el duodeno y en el colon.
Antworten
- True
- False
Frage 3
Frage
La amilasa es secretada tanto por las glándulas salivales como por el hígado.
Antworten
- True
- False
Frage 4
Frage
Si utilizaramos el reactivo de Benedict con muestran que contienen como sustrato lactosa o maltosa, ambas reacciones habrían sido negativas.
Antworten
- True
- False
Frage 5
Frage
Con el reactivo de Benedict detectamos la presencia de azúcares no reductores.
Antworten
- True
- False
Frage 6
Frage
Con el método de la glucosa oxidasa detectamos la presencia de azúcares reductores.
Antworten
- True
- False
Frage 7
Frage
En mamíferos adultos es fisiológico presentar una alta actividad lactasa en el tubo digestivo.
Antworten
- True
- False
Frage 8
Frage
Sólo los monosacáridos son absorbidos por la pared del tubo digestivo.
Antworten
- True
- False
Frage 9
Frage
En la rata, el páncreas es una glándula difusa adherida a la primera porción del intestino delgado.
Antworten
- True
- False
Frage 10
Frage
La muestra control utilizada en el ensayo se introduce en agua hirviendo con el fin de desnaturalizar el sustrato y evitar así que se produzca la reacción enzimática.
Antworten
- True
- False
Frage 11
Frage
El almidón es hidrolizado a maltosa y polímeros de glucosa mediante la acción de la α-amilasa de la saliva y de la amilasa pancreática.
Antworten
- True
- False
Frage 12
Frage
El almidón es hidrolizado a maltosa y polímeros de glucosa mediante la acción exclusiva de la amilasa pancreática.
Antworten
- True
- False
Frage 13
Frage
La ptialina es una proteasa presente en la saliva.
Antworten
- True
- False
Frage 14
Frage
La actividad de las disacaridasas va aumentando hasta alcanzar su máximo a nivel del yeyuno.
Antworten
- True
- False
Frage 15
Frage
El páncreas es el principal órgano secretor de amilasa.
Antworten
- True
- False
Frage 16
Frage
La actividad de la α-amilasa de la saliva continua en el estomago hasta su inhibición por el pH ácido.
Antworten
- True
- False
Frage 17
Frage
El pH de actuación óptimo de la α-amilasa de la saliva es ácido.
Antworten
- True
- False
Frage 18
Frage
La actividad de las disacaridasas alcanza su máximo en la primera porción del duodeno.
Antworten
- True
- False
Frage 19
Frage
La actividad lactasa, en la mayor parte de los mamíferos, es alta en el intestino al nacer y casi ausente en el animal adulto.
Antworten
- True
- False
Frage 20
Frage
La prueba altamente específica de la glucosa oxidasa, se utiliza para detectar actividad sacarasa.
Antworten
- True
- False
Frage 21
Frage
La tira de Clinistix está impregnada, además de con glucosa oxidasa, con un sistema cromogénico que produce un cambio de color característico debido a la presencia de glucosa.
Antworten
- True
- False
Frage 22
Frage
La reacción de Benedict se utiliza para detectar la presencia de azucares reductores.
Antworten
- True
- False
Frage 23
Frage
Una prueba de Benedict positiva se caracteriza por un color azul de la mezcla de reacción.
Antworten
- True
- False
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