Gastronomia Colombiana

Beschreibung

gastronomía colombiana
marangoe
Quiz von marangoe, aktualisiert more than 1 year ago
marangoe
Erstellt von marangoe vor mehr als 9 Jahre
81
1

Zusammenfassung der Ressource

Frage 1

Frage
¿Qué plato típico tiene caldo, huevo y costilla?
Antworten
  • Changua
  • Sancocho
  • Caldo de Costilla
  • Ninguna de la anteriores

Frage 2

Frage
¿ Con qué plato(s) se acostumbra acompañar con aguacate?
Antworten
  • Sancocho
  • Ajiaco
  • Bandeja Paia
  • Todas las Anteriores

Frage 3

Frage
La leche de coco se usa con más frecuencia en cual región
Antworten
  • Andina
  • Atlantica
  • Pacifica
  • Llanos

Frage 4

Frage
Lo ingredientes de la bandeja paisa son:
Antworten
  • Arroz, Frijoles, Arepa, Chorizo, Carne molida, Aguacate, Hogao, Chicharron y Huevo.
  • Arroz, Frijoles, Arepa, Chorizo, Carne molida, Tajada, Aguacate, Hogao, Chicharron y Huevo.
  • Arroz, Frijoles, Arepa, Chorizo, Carne molida, Tajada, Aguacate y Chicharron
  • Arroz, Frijoles, Arepa, Chorizo y Aguacate

Frage 5

Frage
¿De que región es originaria la arepa tradicional?
Antworten
  • Pacifica
  • Andina
  • Atlantico
  • Llanos

Frage 6

Frage
¿Qué regiones tienen un plato típico que requiere que sea asado por varias horas?
Antworten
  • Llanos
  • Atlantico
  • Pacifico
  • Andino

Frage 7

Frage
De que región es originaria la Arepa de Huevo?
Antworten
  • Atlantica
  • Pacifica
  • Andina
  • Llanos

Frage 8

Frage
La región de los llanos es la región que se identifica comúnmente con único plato tipico.
Antworten
  • True
  • False

Frage 9

Frage
En que recipiente se sirve tipicamente la Sopa de Guandú?
Antworten
  • Recipiente de Barro
  • Recipiente de Ceramica
  • Recipiente de totumo

Frage 10

Frage
El arroz con camarones es típico de cual de estas dos regiones?
Antworten
  • Atlantico
  • Pacifico

Frage 11

Frage
Que ingrediente NO lleva un sancocho?
Antworten
  • Res
  • Pollo
  • Cerdo
  • Pescado

Frage 12

Frage
El plato denominado Atollado es
Antworten
  • Un envuelto
  • Un arroz
  • Un embutido

Frage 13

Frage
La Mamona es tambien conocida como Ternera a la LLanera.
Antworten
  • True
  • False

Frage 14

Frage
El ajiaco contiene que tipo(s) de papá?
Antworten
  • Criolla y Sabanera
  • Criolla y Pastusa
  • Sabanera y Pastusa
  • Criolla, Sabanera y Pastusa

Frage 15

Frage
El ingrediente mas importante del ajiaco es
Antworten
  • La papa
  • El maiz
  • La huasca
  • La crema de leche

Frage 16

Frage
El tamal es envuelto en hoja de plátano
Antworten
  • True
  • False

Frage 17

Frage
En la cocina colombiana es común encontrar varios tipos de carne en un solo plato
Antworten
  • True
  • False

Frage 18

Frage
La arepa puede ser consumida tanto al desayuno, almuerzo, comida o como comida rapida en el dia.
Antworten
  • True
  • False

Frage 19

Frage
El chocolate caliente puede ser preparado únicamente en leche.
Antworten
  • True
  • False

Frage 20

Frage
En Colombia es común encontrar una variedad de arepa en cada región.
Antworten
  • True
  • False

Frage 21

Frage
Algo que se encuentra poco en la cocina típica colombiana.
Antworten
  • Vegetales Salteados
  • Especies exóticas
  • Platos vegetarianos
  • Queso
  • Maiz
  • Caldo de gallina o costilla

Frage 22

Frage
En la bandeja paisa el huevo viene
Antworten
  • Revuelto
  • Cocido
  • Frito

Frage 23

Frage
Cual de estas sopas lleva ñame?
Antworten
  • Changua
  • Mote de queso
  • Sopa de guandú
  • Sancocho de gallina

Frage 24

Frage
En la Arepa de Huevo, el huevo debe ser añadido
Antworten
  • Al final, en la mesa
  • Antes de fritarlo
  • Entre una primera y una segunda fritada.
  • Solo cuando se desea.

Frage 25

Frage
Las achiras son hechas con queso?
Antworten
  • Campesino
  • Quesillo
  • Cuajaja
  • Cabra
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