35650328
Frage 1
Frage
Funcţiile biologice ale proteinelor:
Antworten
-
a) [ ] coenzimatică
-
b) [] catalitică
-
c) [] plastică
-
d) [] de transport
-
e) [] imunologică
Frage 2
Frage
Funcţiile biologice ale proteinelor:
Antworten
-
a) [ ] antigenică
-
b) [ ] genetică
-
c) [] contractilă
-
d) [] energetică
-
e) [] reglatoare
Frage 3
Frage
Valoarea biologică a proteinelor este determinată de aminoacizii esenţiali:
Antworten
-
a) [ ] alanină
-
b) [] triptofan
-
c) [ ] acid glutamic
-
d) [] fenilalanină
-
e) [ ] serină
Frage 4
Frage
Valoarea biologică a proteinelor este determinată de aminoacizii esenţiali:
Antworten
-
a) [ ] asparagină
-
b) [ ] cisteină
-
c) [] metionină
-
d) [] treonină
-
e) [ ] prolină
Frage 5
Frage
Selectaţi aminoacizii semidispensabili:
Antworten
-
a) [ ] asparagina
-
b) [] histidina
-
c) [ ] glicina
-
d) [] arginina
-
e) [ ] fenilalanina
Frage 6
Antworten
-
a) [ ] este histidina
-
b) [] este aminoacid heterociclic
-
c) [ ] este aminoacid dispensabil
-
d) [ ] conţine ciclul imidazol
-
e) [] dă reacţia xantoproteică pozitivă
Frage 7
Antworten
-
a) [ ] este asparagina
-
b) [ ] este glutamina
-
c) [ ] este aminoacid esential
-
d) [] dă reacţia ninhidrinică pozitivă
-
e) [ ] este aminoacid bazic
Frage 8
Antworten
-
a) [ ] este încărcat pozitiv
-
b) [ ] dă reacţia Fol pozitivă
-
c) [ ] dă reacţia xantoproteică pozitivă
-
d) [] posedă proprietăţi acide
-
e) [ ] este precursorul acidului gama-aminobutiric
Frage 9
Frage
Rolul HCl în digestia proteinelor:
Antworten
-
a) [ ] activează tripsinogenul
-
b) [ ] activează chimotripsinogenul
-
c) [] сreează рН optimal pentru acţiunea pepsinei
-
d) [ ] creează рН optimal pentru acţiunea carboxipeptidazelor
-
e) [] denaturează parţial proteinele alimentare
Frage 10
Frage
Rolul HCl în digestia proteinelor:
Antworten
-
a) [] posedă acţiune antimicrobiană
-
b) [ ] este emulgator puternic
-
c) [] accelerează absorbţia fierului
-
d) [ ] inhibă secreţia secretinei
-
e) [ ] stimulează formarea lactatului în stomac
Frage 11
Frage
Reglarea secreţiei sucului pancreatic şi intestinal:
Antworten
-
a) [ ] secretina stimulează secreţia sucului pancreatic sărac în bicarbonaţi
-
b) [] secretina stimulează secreţia sucului pancreatic sărac în enzime
-
c) [ ] pancreozimina este sintetizată în celulele stomacului
-
d) [ ] pancreozimina reglează secreţia sucului gastric
-
e) [ ] pancreozimina stimulează secreţia sucului pancreatic bogat în enzime
Frage 12
Frage
Proprietăţile pepsinei:
Antworten
-
a) [] pepsina este secretată sub formă de pepsinogen de celulele principale ale mucoasei stomacale
-
b) [ ] pepsina este secretată de celulele parietale ale mucoasei stomacului
-
c) [ ] activarea pepsinei are loc prin fosforilare
-
d) [] activarea pepsinogenului constă în scindarea de la capătul N-terminal a unei peptide (41 de aminoacizi)
-
e) [ ] activarea pepsinei are loc în celulele mucoasei stomacale
Frage 13
Frage
Proprietăţile pepsinei:
Antworten
-
a) [ ] activarea pepsinogenului are loc sub acţiunea bicarbonaţilor
-
b) [] activarea pepsinogenului constă în proteoliza limitată
-
c) [ ] pH-ul optimal de acţiune a pepsinei este 3,0-4,0
-
d) [] pH-ul optimal de acţiune a pepsinei este 1,5-2,5
-
e) [ ] este o enzimă lipolitică
Frage 14
Frage
Pepsina:
Antworten
-
a) [] scindează legăturile peptidice la formarea cărora participă grupările -NH2 ale Phe, Tyr, Trp
-
b) [ ] acţionează asupra tuturor legăturilor peptidice
-
c) [ ] scindează legăturile peptidice din keratine, histone, protamine şi mucopolizaharide
-
d) [ ] scindează proteinele până la aminoacizi liberi
-
e) [] este o endopeptidază
Frage 15
Frage
Tripsina:
Antworten
-
a) [] este secretată sub formă de tripsinogen inactiv
-
b) [ ] este o aminopeptidază
-
c) [ ] este o carboxipeptidază
-
d) [] activarea tripsinogenului are loc sub acţiunea enterokinazei şi a tripsinei
-
e) [ ] activarea tripsinogenului are loc sub acţiunea HCl
Frage 16
Frage
Tripsina:
Antworten
-
a) [] Ca++ exercită efect activator asupra tripsinei
-
b) [ ] este secretată de celulele principale ale mucoasei stomacale
-
c) [ ] este secretată de celulele mucoasei intestinale
-
d) [] transformarea tripsinogenului în tripsină constă în proteoliza limitată
-
e) [ ] activarea tripsinei are loc în pancreas
Frage 17
Frage
Tripsina:
Antworten
-
a) [ ] scindează legăturile peptidice la formarea cărora participă Lys şi Arg prin gruparea -NH2
-
b) [] scindează legăturile peptidice la formarea cărora participă Lys si Arg prin gruparea -COOH
-
c) [ ] pH-ul optimal de acţiune a tripsinei este 7,2-7,8
-
d) [ ] pH-ul optimal de acţiune a tripsinei este 1,5-2,5
-
e) [ ] scindează proteinele până la aminoacizi liberi
Frage 18
Frage
Enterokinaza:
Antworten
-
a) [ ] este o enzimă care scindează proteinele alimentare
-
b) [ ] scindează de la capătul N-terminal al tripsinogenului o hexapeptidă acidă
-
c) [] e secretată de mucoasa intestinală sub formă de kinazogen inactiv
-
d) [ ] activarea enterokinazei are loc sub acţiunea bicarbonaţilor
-
e) [activarea enterokinazei are loc sub acţiunea tripsinei
Frage 19
Frage
Chimotripsina:
Antworten
-
a) [ ] este secretată de mucoasa intestinală în formă de chimotripsinogen inactiv
-
b) [ ] este secretată de pancreasul exocrin în formă activă
-
c) [] este o endopeptidază
-
d) [ ] activarea chimotripsinogenului are loc în pancreas
-
e) [] activarea chimotripsinogenului are loc sub acţiunea tripsinei şi a chimotripsinei prin proteoliza limitată
Frage 20
Frage
Chimotripsina:
Antworten
-
a) [ ] scindează legăturile peptidice la formarea cărora participă Phe, Tyr, Trp prin gruparea -NH2
-
b) [ ] este sintetizată de celulele principale ale stomacului în formă activă
-
) [ ] scindează proteinele până la aminoacizi liberi
-
d) [] centrul activ al chimotripsinei conţine -OH al Ser şi inelul imidazolic al His
-
e) [ ] pH-ul optimal de acţiune este 1,5 – 2,5
Frage 21
Frage
Carboxipeptidazele:
Antworten
-
a) [] sunt secretate sub formă de zimogeni de pancreasul exocrin
-
b) [ ] sunt secretate de celulele mucoasei intestinale
-
c) [] carboxipeptidaza A conţine Zn++ şi scindează de la capătul C-terminal aminoaczii aromatici
-
d) [] carboxipeptidaza A posedă şi acţiune esterazică ce se amplifică la substituirea Zn++ cu Ca++
-
e) [ ] carboxipeptidaza B scindează Phe, Tyr şi Trp de la capătul C-terminal
Frage 22
Frage
Aminopeptidazele:
Antworten
-
a) [ ] sunt endopeptidaze
-
b) [ ] posedă specificitate absolută de substrat
-
c) [ ] sunt secretate de pancreasul exocrin
-
d) [] funcţionează preponderent intracelular
-
e) [] sunt activate de Mg++ şi Mn++
Frage 23
Frage
Funcţiile proteazelor:
Antworten
-
a) [] de protecţie (coagularea sângelui, liza celulelor)
-
b) [] generarea substanţelor biologic active (hormonilor, agenţilor vasoactivi)
-
c) [] activarea enzimelor proteolitice digestive
-
d) [ ] sinteza zimogenilor
-
e) [ ] sinteza aminelor biogene
Frage 24
Frage
Absorbţia aminoacizilor (AA):
Antworten
-
a) [ ] AA sunt absorbiţi prin difuzie simplă
-
b) [ ] transportul AA este activ primar şi necesită ATP
-
c) [ ] transportul AA este activ secundar şi necesită ATP
-
d) [ ] la transportul AA participă Na+ ,K+ -АТP-aza
-
e) [ ] la transportul AA participă ATP-sintaza
Frage 25
Frage
Absorbţia aminoacizilor (AA):
Antworten
-
a) [ ] ouabaina stimulează transportul AA
-
b) [ ] la transportul AA are loc simportul AA şi a Na+
-
c) [ ] la transportul AA are loc antiportul AA şi a Na+
-
d) [ ] peptidele si proteinele nehidrolizate se pot absorbi prin endocitoză
-
e) [ ] în celule peptidele şi proteinele nehidrolizate pot fi scindate de proteazele lizozomale
Möchten Sie mit GoConqr kostenlos Ihre eigenen Quiz erstellen? eigenen Mehr erfahren.