38447180
Beschreibung
Quiz von Daria Niță, aktualisiert more than 1 year ago
|
Erstellt von Daria Niță
vor fast 2 Jahre
|
|
Frage 1
Frage
Metodele de cercetare aplicate în igienă
Antworten
-
de cercetare a factorilor de mediu
-
de cercetare a reactiei organismului la actiunea factorilor de mediu
-
fizice, chimice, de laborator, clinice, radiologice, observarea(avizarea)
-
psihologice
-
economice
Frage 2
Frage
Tipurile inspecției sanitare
Antworten
-
Vizită de rutină (sau vizită planificată, obişnuită, standard, proactivă, preventivă)
-
Vizită de verificare
-
Vizită reactivă, (spre exemplu, de investigare a unui accident sau a unei reclamaţii)
-
Vizite speciale
-
Vizite “fulger” (sau vizite razie, de exemplu, ca parte a unei campanii locale).
Frage 3
Frage
Căile de pătrundere a agenților nocivi în organism
Antworten
-
prin inspiratie(respirator)
-
prin tractul gastrointestinal (cu apa si produsele alimentare)
-
prin piele (tegumente)
-
intraperitoneal
-
intravenos
Frage 4
Frage
Care probleme ale mediului extern sunt supuse evaluării igienice
Antworten
-
Poluarea aerului, apei, solului.
-
orice alta varianta idk
Frage 5
Frage
Ce indică că masa corporală influenţeată de metabolismul bazal
Antworten
-
Surplusul de masă accelerează metabolismul bazal
-
Surplusul de masă încetineşte metabolismul bazal
-
Metabolismul bazal se accelerează la persoanele cu musculatura bine dezvoltată
-
Metabolismul bazal se accelerează la persoanele slabe
-
Nu influenţează
Frage 6
Frage
Consecinţele insuficienței proteinelor în rația alimentară
Antworten
-
Dereglarea sistemelor fermentative
-
Scăderea metabolismului bazal
-
Scăderea termogenezei
-
Dereglări ale funcţiei sistemului endocrin
-
Accelerarea metabolismului bazal
Frage 7
Frage
Unitatea de măsură ce reprezintă cantitatea de energie cheltuită pentru deplasarea unei mase
de 1 kg pe distanţa de 1 metru cu o forţă de un Newton
Antworten
-
1 Joule
-
1 Amper
-
1 Newton
-
1 Watt
-
1 kcal
Frage 8
Frage
Sursele alimentare principale ale Ca
Antworten
-
lapte
-
branza de vaci, cascavaluri
-
mere
-
nuci
-
carne
Frage 9
Frage
Alimentele surse de proteine biologic inferioare
Antworten
-
leguminoase uscate
-
varza
-
cerealele
-
oua
-
cartofi
Frage 10
Frage
Consecinţele hipervitaminozei D
Antworten
-
diaree
-
cefalee
-
rahitism
-
)osteoporoză
-
depuneri de calciu în ţesuturi
Frage 11
Frage
Denumirile corecte ale vitamiei D
Antworten
-
Calciferol
-
Antirahitică
-
vitamina D3 (colecalciferol)
-
vitamina D2 farmaceutică (ergocalciferol)
-
1,25 dihidroxi vitamina D
Frage 12
Frage
Determinantele valorii biologice a lipidelor de origine vegetală
Antworten
-
Asimilare bună
-
Valoare energetică mare
-
Proprietăţi organoleptice satisfăcătoare
-
Conţinut mare de vitamine A şi D
-
Conţinut de acizi graşi nesaturaţi
Frage 13
Frage
Factorii nefavorabili păstrării vitaminei C în produsele alimentare
Antworten
-
Mediul alcalin
-
Mediul acid
-
Oxigenul
-
Sărurile metalelor grele
-
Temperaturi ridicate
Frage 14
Frage
Sursele alimentare ale retinolului
Antworten
-
cascaval
-
unt
-
pește gras
-
kiwi
-
rosii
Frage 15
Frage
Sursele alimentare de caroteni
Antworten
-
. Carne
-
Ardei graşi
-
Frişcă
-
Măcieş
-
Spanac
Frage 16
Frage
Sursele alimentare principale ale Fe
Antworten
-
Carnea roșie
-
Viscerele (ficat, splina, inima)
-
Mezelurile
-
Peștele
-
Fasolea, lintea
Frage 17
Frage
Sursele alimentare principale ale Niacinei Vit PP (B3)
Antworten
-
drojdie
-
carnea, preparatele din carne
-
laptele si branzeturile
-
ouale
-
ramen
Frage 18
Frage
Sursele alimentare principale ale vitaminei E
Antworten
-
uleiurile extrase din seminţe (porumb, floarea-soarelui, soia ş.a)
-
pâinea neagră
-
fasolea uscată
-
mazărea
-
paste fainoase
Frage 19
Frage
Sursele alimentare principale ale vitaminei K
Antworten
-
legumele verzi (spanac, salată, lobodă, mărar)
-
gălbenuşul de ou
-
ficatul
-
maere
-
prune
Frage 20
Frage
Cauzele ce pot condiţiona carenţa de proteine în organismul uman
Antworten
-
prelucrarea culinară inadecvată a alimentelor
-
situaţie de stres
-
eforturi fizice mar
-
inabilitatea de a manca la timp
-
mesele prea copioase
Frage 21
Frage
Consecinţele asupra comportamentului uman a insuficienței glucidelor din rația
alimentară
Antworten
-
Hipocalcemia -> slăbiciuni generale - somnolenţă, scăderea memoriei, cefalee
-
orice alta varianta idk
Frage 22
Frage
Consecinţele excesului de glucide în rația alimentară
Antworten
-
Obezitate
-
Afectarea ficatului, rinichilor, tubului digestiv şi a altor organe
-
Diabet
-
Boli cardio-vasculare
-
Pancreatita
Frage 23
Frage
Direcțiile principale de utilizare a energiei de către organismul uman
Antworten
-
sinteza de substanţe pentru creşterea organismului în dezvoltare;
-
activitatea permanentă a muşchilor respiratori şi ai inimii;
-
contracţiile, voluntare şi involuntare, ale musculaturii striate şi netede;
-
activitatea de secreţie şi excreţie
-
menţinerea temperaturii constante a corpului;
-
repararea uzurilor.
Frage 24
Frage
Factorii care determină valoarea biologică a proteinelor
Antworten
-
conţinutul fosfoproteinelor;
-
diversitatea aminoacizilor;
-
conţinutul aminoacizilor esenţiali;
-
raportul dintre aminoacizii esenţiali şi neesenţiali
-
conţinutul calciului.
Frage 25
Frage
Factorii ce pot influența metabolismul bazal
Antworten
-
alimentația
-
masa corporală
-
vârsta
-
Sedentarismul
-
sexul
Frage 26
Frage
Factorii de care se va ţine cont la recomandarea alimentaţiei raţionale
Antworten
-
greutatea corpului
-
vârsta
-
condiţiile climatice
-
sex
-
pofta de mâncare
Frage 27
Frage
Funcțiile biologice ale vitaminei A
Antworten
-
Influenţează creşterea organismului
-
Normalizează diferenţierea epiteliului;
-
Intră în structura pigmenţilor retinieni;
-
Influenţează sinteza lipidelor;
-
Influenţează sinteza glucidelor.
Frage 28
Frage
Metodele aplicate pentru a determina metabolismul bazal
Antworten
-
Determinarea metabolismului bazai după metoda calorimetriei directe
-
Calcularea metabolismului bazai după tabele.
-
Determinarea metabolismului bazai prin metodele calorimetriei indirecte, analizei chimice complete a gazelor (Douglas-Haldane).
-
idk
Frage 29
Frage
Răspunsurile care reflectă importanța biologică a colesterolului
Antworten
-
Este precursor al bilei
-
Este precursor al ergocalciferolului
-
Este parte componentă al celulelor nervoase.
-
Întră în structura vaselor sangvine
-
Intră în structura muşchilor striaţi.
Frage 30
Frage
Substanțe nutritive esenţiale
Antworten
-
Aminoacizii esenţiali;
-
Lipidele;
-
Acizii graşi polinesaturaţi;
-
Vitaminele;
-
Sărurile minerale.
Frage 31
Frage
Proteinele laptelui
Antworten
-
cazeina
-
lactoalbumină
-
vitelina
-
lecitina
-
lactoglobulină
Frage 32
Frage
Criteriile ce se vor lua în consideraţie la aprecierea alimentaţiei individuale
Antworten
-
Masa reală corespunde celei ideale
-
Consumul de energie corespunde calorajului raţiei alimentare
-
Cantitatea absolută şi raportul între trofine şi substanţele biologic active din raţia alimentara
-
Calitatea produselor din raţia alimentară.
-
Regimul alimentaţiei.
Frage 33
Frage
Criteriile ce se vor lua în consideraţie la calculul necesităţii de energie şi
trofine
Antworten
-
Gradul efortului fizic;
-
Masa ideală a corpului;
-
Vârsta, sexul;
-
Metabolismul bazal;
-
Regimul alimentar.
Frage 34
Frage
Criteriile conform cărora se apreciază valoarea nutritivă a produselor
alimentare
Antworten
-
conţinutul de proteine, lipide, glucide
-
proprietăţile organoleptice
-
conţinutul de vitamine
-
inofensivitate
-
conţinutul de săruri minerale
Möchten Sie mit GoConqr kostenlos Ihre eigenen Quiz erstellen? eigenen Mehr erfahren.