Jimin (51-100)

Beschreibung

Quiz am Jimin (51-100), erstellt von Daria Niță am 21/12/2022.
Daria Niță
Quiz von Daria Niță, aktualisiert more than 1 year ago
Daria Niță
Erstellt von Daria Niță vor fast 2 Jahre
328
0

Zusammenfassung der Ressource

Frage 1

Frage
Funcțiile acizilor graşi polinesaturaţi
Antworten
  • Reduc nivelul colesterolului în sânge;
  • Stimulează activitatea unor enzime
  • Măresc nivelul colesterolului în sânge;
  • Întră în structura lipidelor de construcţie;
  • Formează cu colesterolul esteri .

Frage 2

Frage
Funcțiile glucidelor nedigerabile
Antworten
  • Modificarea timpului de tranzit intestinal (măresc ori încetinesc);
  • Leagă cationi metalici;
  • Absorb sau înglobează substanţele organice, produşii de secreţie şi descompunere a tubului digestiv, microorganismele;
  • Excesul poate favoriza sau agrava afecţiunile inflamatorii ale tubului digestiv;
  • Sunt surse de energie.

Frage 3

Frage
Produse alimentare - surse de vitamina B1
Antworten
  • Orez decorticat;
  • Pâine coaptă din făină de calitate inferioară, secară;
  • Cerealiere ;
  • Drojdie de bere;
  • Leguminoase uscate

Frage 4

Frage
Produsele bogate în fibre alimentare
Antworten
  • Crupele de popuşoi
  • Cartofii;
  • Crupele de griş;
  • Crupele de ovăs;
  • Crupele de hrişcă.

Frage 5

Frage
Profesiile ce pot fi incluse în grupul cinci de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică foarte grea)
Antworten
  • minerii din mine
  • oţelarii
  • tăietorii de lemne
  • sapatorii
  • hamalii
  • betonierii

Frage 6

Frage
Profesiile ce pot fi incluse în grupul doi de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică usoară)
Antworten
  • gronomii, zootehnicienii, veterinarii, asistentele medicale şi infirmierii, lucrătorii din sfera de deservire, inginerii al căror lucru necesită anumite eforturi fizice, maiştrii aparaturii radio, ceasornicarii, lucrătorii radiotelecomunicaţiilor, lucrătorii proceselor automate
  • politist
  • pompier

Frage 7

Frage
Profesiile ce pot fi incluse în grupul patru de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică grea)
Antworten
  • constructorii, muncitorii din industria petrolului şi a gazului, agricultorii, metalurgii şi turnătorii de metal, minerii care lucrează la suprafaţă
  • cofetar

Frage 8

Frage
Profesiile ce pot fi incluse în grupul trei de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică medie)
Antworten
  • Lucrători la întreprinderile de prelucrare a metalelor, a lemnului, din industria alimentară, textilă, de încălţăminte, din domeniul transportului feroviar, chimiştii, medicii chirurgi, poligrafi ştii, macaragiii, conducătorii brigăzilor de câmp şi de mecanizare, vânzătorii de produse alimentare etc.
  • nush va ganditi singuri

Frage 9

Frage
Profesiile ce pot fi incluse în primul grup de intesitate a muncii fizice (acivitate fizică foarte usoară)
Antworten
  • conducători de întreprinderi şi organizaţii, pedagogi, educatori, colaboratori ştiinţifici, operatori la maşinile electronice de calcul, controlori, lucrători medicali (cu excepţia chirurgilor, asistentelor medicale şi infirmierilor), oameni de artă, oameni a căror activitate cere o încordare intelectuală sporită
  • idk

Frage 10

Frage
Valoarea nutritivă a fructelor şi legumelor
Antworten
  • Conţinutul sporit de proteine;
  • Proprietăţi organoleptice satisfăcătoare;
  • Conţinutul de săruri minerale;
  • Conţinutul de vitamine;
  • Conţinutul de lipide

Frage 11

Frage
Valorile energetice în kcal ale proteinelor și lipidelor
Antworten
  • Proteine- 4 kcal
  • Lipide- 9 kcal
  • Proteine-28 kcal
  • Lipide-19 kcal
  • Lipide-14kcal

Frage 12

Frage
Alimentul ce reprezintă sursă de proteine biologic superioare
Antworten
  • Pâinea;
  • Carnea şi derivatele ei;
  • Laptele şi produsele lactate;
  • Fructele şi legumele;
  • Ouăle

Frage 13

Frage
Cauzele hipovitaminozei C în perioada iarnă-primăvară
Antworten
  • scade rezistenţa organismului
  • conţinutul redus de vitamină în produse alimentare
  • creşte radiaţia ultravioleta
  • temperatura rece a mediului
  • presiunea atmosferică scăzuta

Frage 14

Frage
Conţinutul de proteine în carnea de vită
Antworten
  • 13-18%
  • 25-30%
  • 30-35%
  • 35-45%
  • 45-50%

Frage 15

Frage
Ce este caracteristic pentru avitaminoza A
Antworten
  • hipercheratoza şi cianoza tegumentelor
  • fisuri angulare dureroase ale gurii
  • dereglarea văzului în întuneric
  • fragilitatea unghiilor
  • căderea părului

Frage 16

Frage
Consecința insuficienței de vitaminei D în alimentația umană
Antworten
  • ciroza ficatulu
  • rahitizm la copii
  • hipotonie musculara
  • osteomalacie
  • hipercalciemie

Frage 17

Frage
În care țesut biologic organismul uman face rezerve de vitamina A
Antworten
  • ficat
  • stomac
  • intestin
  • tesut adipos
  • oase

Frage 18

Frage
În ce procese este implicată vitamina D
Antworten
  • reglează metabolismul calciului
  • ia parte la metabolismul glucidic
  • reglează metabolismul fosforului
  • stimulează creșterea organismului copiilor
  • reglează acţiunea dinamică specifică a alimentelor

Frage 19

Frage
Nutrietul ce îndeplinește în organismul uman funcția de substanță energogenă principală
Antworten
  • săruri minerale
  • vitaminele
  • lipide
  • glucide
  • proteinele

Frage 20

Frage
Nutrietul ce îndeplinește în organismul uman preponderent funcția plastică
Antworten
  • sărurile mineral
  • vitaminele
  • lipidele
  • glucidele
  • proteinele

Frage 21

Frage
Nutrimentul ce induce organismul la cel mai mare consum de energie în timpul digestiei
Antworten
  • Proteinelor
  • Lipidelor
  • Glucidelor
  • O alimentaţie mixta
  • O alimentaţie raţională

Frage 22

Frage
Unitatea de măsură ce reprezintă cantitatea de căldură necesară pentru creşterea temperaturii unui litru de apă cu un grad Celisius de la 15° la 16°C
Antworten
  • Centimetru
  • Gram
  • Watt
  • Caloria
  • Kilogram

Frage 23

Frage
Valoarea energetică a uleiului vegetal
Antworten
  • 929 kcal la 100 g
  • 479 kcal la 100 g
  • 929 kcal la 1000 g
  • 105 kcal la 100 g
  • 257 kcal la 100 g

Frage 24

Frage
Valoarea în calorii cheltuită pentru metabolismul bazal de un adult, la un kilogram de greutate corporală, în timp de o oră
Antworten
  • Barbat- 1 kcal/kg/corp/ora
  • Femei- 0,9 kcal/kg/corp/ora
  • Femei- 1 kcal/kg/corp/ora
  • Barbat- 0,9 kcal/kg/corp/ora
  • Barbat- 10 kcal/kg/corp/ora

Frage 25

Frage
Cheltuielile de energie reglabile/dirijate
Antworten
  • Metabolismul bazal;
  • Eforturi musculare;
  • Acţiunea dinamică specifică a alimentelor
  • Menţinerea temperaturii corpului;
  • Eliminarea produselor catabolice.

Frage 26

Frage
Funcțiile biologice ale vitaminei C
Antworten
  • Măreşte rezistenţa organismului;
  • Ia parte la sinteza fibrelor de colagen;
  • Ia parte la reacţiile de oxido-reducere;
  • Contribuie sinteza glucidelor
  • Contribuie sinteza aminoacizilor.

Frage 27

Frage
Numărul grupului conform "Normativelor consumului de energie şi cantitatea necesară de alimente" la care se referă chirurgii
Antworten
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Frage 28

Frage
Consecinţa hipervitaminozei A
Antworten
  • Cefalee;
  • Anorexie;
  • Căderea părului;
  • Fragilitate şi dureri osoase;
  • Keratoconjunctivită

Frage 29

Frage
Produsul alimentar care servește ca sursă de retinol
Antworten
  • Morcov;
  • Caşcaval
  • Tomate;
  • Ardei dulci
  • Ceapă verde

Frage 30

Frage
Consecința alimentaţiei calitativ neadecvată
Antworten
  • patologie cauzată de alimentaţia abundentă;
  • patologii cauzate de carenţa sau lipsa totală a unor sau a mai multor substanţe nutritive;
  • patologii cauzate de disbalanţa substanţelor nutritive în raţia alimentară;
  • patologie cauzată de alimentaţia cantitativ insuficientă;
  • maladii acute, apărute în rezultatul utilizării alimentelor contaminate cu microorganisme.

Frage 31

Frage
Substanţele nutritive esenţiale
Antworten
  • Aminoacizii esenţiali
  • Acizii graşi polinesaturaţi;
  • Vitaminele;
  • Sărurile minerale

Frage 32

Frage
Substanţele nutritive neesenţiale
Antworten
  • Aminoacizi nesaturati
  • Acizii grasi saturati
  • Carbohidratii
  • Colesterol

Frage 33

Frage
Alimentaţia echilibrată
Antworten
  • Valoare energetică necesară a raţiei alimentare asigurată de consumul adecvat al proteinelor, lipidelor şi glucidelor
  • Corespunderea componenţei alimentelor statusului fermentativ al organismului;
  • Raport optim între substanţe nutritive şi substanţe biologic active;
  • Regim optim de alimentare;
  • Alimente calitative.

Frage 34

Frage
Alimentaţia raţională
Antworten
  • alimentatia trebuie sa fie suficienta cantitativ, adica sa asigure cantitatea necesara de energie prin respectarea conditiilor sanitare in timpul transportarii, pastrarii si preparari culinare a produselor alimentare
  • prevenirea nocivizarii alimentelor si evitarea consumului alimentar insalubru
  • produsul trebuie sa aiba o calitate adecvata, adica sa contina toate sustantele nutritive (proteine, lipide, glucide, vitamine, saruri minerale) in cantitati bine echilibrate si sa se respecte o proportie justa a alimentelor si a substantelor nutritive
  • sa se respecte regimul alimentar care consta in aceea, ca alimentatia sa fie la anumite intervaluri de timp si strict respectata
  • asigurarea unei bune stari de nutritie – sa se asigure folosirea folosirea maxima a sustantelor nutritive prin prepararea culinara a alimentelor
  • asigurarea varietatii bucatelor
  • deplina digestie a alimentelor
  • propritetatile organoleptice ale produselor alimentare sa corespunda deprinderilor consumatorului
  • sa se respecte moderatia, adica sa nu contina un exces de zahar, sare, grasime

Frage 35

Frage
Igiena alimentației
Antworten
  • Este o ramură a științei igienice, care elaborează bazele normativelor alimentației raționale și sănătoase ale populației
  • Este o ramură a științei umane, care elaborează bazele normativelor alimentației raționale și sănătoase ale populației
  • Este o ramură a științei igienice, care elaborează bazele normativelor alimentației nesănătoase ale populației
  • Este o ramură a științei igienice, care elaborează bazele normativelor alimentației raționale și sănătoase ale unui anumit esantion

Frage 36

Frage
Factorul favorabil pentru păstrarea vitaminei C în produsele alimentare la prelucrarea culinară
Antworten
  • Mediul alcalin;
  • Mediul acid;
  • Oxigenul;
  • Sărurile metalelor grele;
  • Temperaturile ridicate.

Frage 37

Frage
Care este necesitatea fiziologică de apă potabila pentru un adult timp de 24 ore
Antworten
  • 500ml – 1,L
  • 1.0 – 1,5L
  • 1.5 – 3,0L;
  • 3.0 – 5,0 L
  • 5,0-6,0 l.

Frage 38

Frage
Care este conţinutul sulfaţilor în apa potabilă reglementat de Normele sanitare
Antworten
  • 250mg/l;
  • 500mg/l;
  • 750mg/l;
  • 1000mg/l;
  • 1500 mg/l.

Frage 39

Frage
Oxidabilitatea apei - noțiune
Antworten
  • Cantitatea de O2 într-un litru de apă;
  • Cantitatea de O2 consumată la oxidarea substanţelor organice dintr-un litru de apă;
  • Cantitatea de O2 consumată în 20 zile pentru oxidarea substanţelor organice dintr-un litru de apă
  • Cantitatea de oxigen consumată pentru oxidarea substanţelor organice dintr-un litru de apă în 5 zile;
  • Cantitatea de O2 în 10 litri de apă

Frage 40

Frage
Care volumul corespunde consumului igienic al apei pentru o persoană timp de 24 de ore, conform recomandărilor OMS
Antworten
  • 100 l;
  • 150 l;
  • 200-130 l;
  • 210 l;
  • 40-60 l.

Frage 41

Frage
Pentru care necesitate se consumă cea mai mare cantitate de apă
Antworten
  • Fiziologice;
  • Igienice;
  • În agricultură
  • Industriale
  • Urbanistice

Frage 42

Frage
Pentru care necesitate se consumă сea mai mică cantitate de apă
Antworten
  • Fiziologică;
  • Igienică
  • În agricultură;
  • Industrială;
  • Urbanistică.

Frage 43

Frage
Care este natura factorului care condiționează poluarea biologică a apei
Antworten
  • Bacterii
  • Pigmentarea apei
  • Densitatea apei
  • Degradarea materialului organic din apa(deseurile animale, eliminarea necorespunzatoare a deseurilor umane)
  • Gustul apei

Frage 44

Frage
Care este indicele chimic de poluare recentă a apei potabile cu substanţe organice
Antworten
  • Amoniac
  • Nitriţi;
  • Nitraţi
  • Cloruri
  • Sulfaţi.

Frage 45

Frage
Care sunt indicatorii indezirabili ai calităţii apei potabile
Antworten
  • Amoniacul ;
  • Clorurile
  • Fierul
  • Nitriţii
  • Sulfaţii

Frage 46

Frage
Care sunt indicii de potabilitate a apei conform Normelor sanitare
Antworten
  • Organoleptici;
  • Chimici
  • Biologici
  • Chimici antitoxici
  • Bacteriologici

Frage 47

Frage
Caracteristicele apei potabile
Antworten
  • Să aibă proprietăţi organoleptice corespunzătoare;
  • Să nu conţină săruri minerale
  • Să fie inofensivă după componenţa chimică;
  • Să fie inofensivă din punct de vedere epidemiologic;
  • Să nu conţină microelemente

Frage 48

Frage
În ce condiții ale consumului de apă poate fi afectată sănătatea oamenilor
Antworten
  • Nu este în cantităţi suficiente;
  • Conţine germeni patogeni
  • Conţine compuşi chimici toxici în concentraţii mai mici de CMA
  • Conţine compuşi chimici naturali în cantităţi sporite
  • Posedă proprietăţi organoleptice nefavorabile.

Frage 49

Frage
Prin ce se deosebesc apele de suprafaţă de cele interstratulare
Antworten
  • Conţin mai multe săruri minerale;
  • Conţin mai mult O2 dizolvat;
  • Sunt mai poluate cu microorganisme;
  • Au o componenţă chimică stabilă;
  • Sunt limpezi.

Frage 50

Frage
Care sunt proprietăţile organoleptice ale apei
Antworten
  • Temperatura;
  • Mirosul
  • Transparenţa;
  • Duritatea
  • Culoarea.
Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

ähnlicher Inhalt

Publizistik Step 4 Prüfungsvorbereitung
Mona Les
IKA-Theoriefragen Serie 01 (15 Fragen)
IKA ON ICT GmbH
Zellzyklus
Nele Ramrath
WIRK Uni Wien
Lara Sophie
Einführung für GoConqr - Ausführlich
Laura Overhoff
Lf. 2 Büroprozesse gestalten und Arbeitsvorgänge organisieren
Sarah Schneider
Vetie - Biochemie
Fioras Hu
BM 20- Biographie und Lebensalter
Anna c.
Vetie - Klausur Tierhaltung und Tierhygiene 2018
E. König
Vetie Pharma 2017
Larissa Görz
Vetie- Berufsrecht-Fragensammlung 2013-2017
Ju Pi