38979645
Beschreibung
Quiz von Sorin Monster, aktualisiert more than 1 year ago
|
Erstellt von Sorin Monster
vor etwa ein Jahr
|
|
Frage 1
Frage
Substanţe nutritive cu efect catalitic sunt
Antworten
-
Proteinele;
-
Lipidele;
-
Glucidele;
-
Vitaminele;
-
Microelementele.
Frage 2
Frage
Importanţă substanţelor nutritive esenţiale.
Antworten
-
Aminoacizii esenţiali;
-
Lipidele;
-
Acizii graşi polinesaturaţi;
-
Vitaminele;
-
Sărurile minerale.
Frage 3
Frage
Importanţa substanţelor substituente
Antworten
-
Glucidele;
-
Lipidele;
-
Vitaminele;
-
Sărurile minerale;
-
Aminoacizii esenţiali.
Frage 4
Frage
Consecințele carenţei îndelungate de proteine alimentare.
Antworten
-
Dereglarea sistemelor fermentative;
-
Scăderea metabolismului bazal;
-
Scăderea termogenezei;
-
Dereglări ale funcţiei sistemului endocrin;
-
Accelerarea metabolismului bazal.
Frage 5
Frage
Surplusul de proteine în alimentaţie.
Antworten
-
Dereglarea funcţiei ficatului;
-
Dereglarea funcţiei rinichilor;
-
Influenţează dezvoltarea microflorei intestinale;
-
Scăderea metabolismului bazal;
-
Dereglarea funcţiei sistemului nervos.
Frage 6
Frage
Obiectivele igienei individuale.
Antworten
-
Respectarea regimului de muncă şi odihnă;
-
Alimentaţia raţională;
-
Menţinerea curăţeniei corpului, îngrijirea părului, cavităţii bucale, pielii;
-
Profilaxia bolilor profesionale;
-
Ocupaţia cu sportul, călirea.
Frage 7
Frage
Surse alimentare de vitamina A nu sunt:
Antworten
-
Morcovi;
-
Unt;
-
Fructe;
-
Ceapă verde;
-
Ardei dulci.
Frage 8
Frage
Manifestările hipovitaminozei D.
Antworten
-
Ciroza ficatului;
-
Rahitizm la copii;
-
Hipotonie musculară;
-
Osteomalacie;
-
Hipercalciemie.
Frage 9
Frage
Vitaminele hidrosolubile.
Antworten
-
C,P;
-
B1, B2, B6, B12;
-
B15, B4, B8;
-
A;
-
D;
Frage 10
Frage
Substanțe cu efecte vitaminice.
Antworten
-
Proteinele;
-
Lipidele;
-
Glucidele;
-
Vitaminele;
-
Microelementele
Frage 11
Frage
Organismul uman face rezerve de vitamina "A"
Antworten
-
Da, în ficat;
-
Nu;
-
Da, în intestin;
-
Da, în ţesutul adipos;
-
Da, în oase.
Frage 12
Frage
Vitamina D nu este implicată în
Antworten
-
Reglează metabolismul calciului;
-
Ia parte la metabolismul glucidic;
-
Reglează metabolismul fosforului;
-
Stimulează creşterea organismului copiilor;
-
Reglează acţiunea dinamică specifică a alimentelor.
Frage 13
Frage
O cantitate mai mare de energie necesită digestia
Antworten
-
Proteinelor;
-
Lipidelor;
-
Glucidelor;
-
O alimentaţie mixtă;
-
O alimentaţie raţională.
Frage 14
Frage
Valoarea nutritivă a brânzei de vaci este determinată de
Antworten
-
Asimilarea bună;
-
Conţinutul de proteine şi grăsimi cu valoare biologică superioară;
-
Conţinutul sporit de vitamina C;
-
Conţinutul sporit de calciu;
-
Proprietăţi organoleptice.
Frage 15
Frage
Numiţi proteinele laptelui
Antworten
-
Cazeină;
-
Lactoalbumină;
-
Vitelină;
-
Lactoglobulină;
-
Lecitină.
Frage 16
Frage
Fibre alimentare conţin produsele:
Antworten
-
Crupele de popuşoi;
-
Cartofii;
-
Crupele de griş;
-
Crupele de ovăs;
-
Crupele de hrişcă.
Frage 17
Frage
La calculul necesităţii de energie şi trofine se va lua în consideraţie
Antworten
-
Gradul efortului fizic;
-
Masa ideală a corpului;
-
Vârsta, sexul;
-
Metabolismul bazal;
-
Regimul alimentar.
Frage 18
Frage
Carnea şi produsele ei sunt surse de săruri minerale
Antworten
-
Calciu;
-
Potasiu;
-
Fier;
-
Fosfor;
-
Magneziu.
Frage 19
Frage
Fructele sunt surse de
Antworten
-
Vitamine hidrosolubile;
-
Lipide;
-
Microelemente;
-
Săruri minerale;
-
Glucide
Möchten Sie mit GoConqr kostenlos Ihre eigenen Quiz erstellen? eigenen Mehr erfahren.