518523
Beschreibung
Quiz von miriam.saavedra33, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von miriam.saavedra33
vor fast 11 Jahre
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Frage 1
Frage
Menciona cual es un análisis fisicoquimico
Antworten
-
ph,
-
sensorial
Frage 2
Frage
Menciona un equipo utilizado para el procesamiento de frutas y hortalizas
Antworten
-
Despulpador
-
Refrigador
Frage 3
Frage
Tipo de lavado en húmedo que se puede realizar a las frutas y hortalizas
Antworten
-
cepillado
-
En duchas
Frage 4
Frage
Menciona un proceso de preparación
Antworten
-
Pelado
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Manual
-
Automatico
Frage 5
Frage
Menciona las condiciones en que se deben preparara los alimentos
Antworten
-
BPM
-
TAPABOCAS
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