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Beschreibung
Quiz von Carla Martins, aktualisiert more than 1 year ago
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Erstellt von Carla Martins
vor etwa 8 Jahre
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Frage 1
Frage
A função plástica ou reparadora é desempenhada, principalmente, por glícidos e lípidos e é responsável pela manutenção do equilíbrio do organismo, aumentando a resistência às doenças.
Antworten
- True
- False
Frage 2
Frage
Os alimentos são qualquer substância, líquida ou sólida, que fornece ao organismo os nutrientes necessários à sua manutenção, podendo ser simples ou compostos e de origem animal ou vegetal.
Antworten
- True
- False
Frage 3
Frage
A função energética é desempenhada, essencialmente, pelos nutrientes minerais, que fornecem ao organismo a energia necessária para as atividades quotidianas e para a manutenção da temperatura corporal.
Antworten
- True
- False
Frage 4
Frage
Os nutrientes são substâncias, orgânicas ou minerais, presentes nos alimentos, que são absorvidos e utilizados pelo organismo para a manutenção da vida.
Antworten
- True
- False
Frage 5
Frage
A função energética é desempenhada, essencialmente, pelos nutrientes minerais, que fornecem ao organismo a energia necessária para as atividades quotidianas e para a manutenção da temperatura corporal.
Antworten
- True
- False
Frage 6
Frage
O cálcio:
Antworten
-
é dispensável na nossa alimentação.
-
é uma vitamina muito importante no crescimento.
-
é importante no crescimento mas, para que ocorra a sua fixação nos ossos, é fundamental a presença da vitamina D.
-
é um nutriente que provoca raquitismo.
Frage 7
Frage
A água...
Antworten
-
constitui uma grande percentagem do organismo, embora não lhe seja atribuída a função plástica.
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existe em maior quantidade nos alimentos de origem animal.
-
é reguladora das reações que ocorrem no organismo.
-
tem função energética.
Frage 8
Frage
Completa a frase com as opções corretas.
Os compostos orgânicos que devem estar presentes na nossa alimentação são os prótidos, [blank_start]lípidos[blank_end], glícidos e vitaminas.
Antworten
-
lípidos
Frage 9
Frage
A deteção de __________ nos alimentos pode ser testada com recurso a indicadores, como __________, que aquecido forma um precipitado __________.
Antworten
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... lípidos ... Licor de Fehling ... azul.
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... lípidos ... água iodada ... azul.
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... glicose ... Licor de Fehling ... cor de tijolo.
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... glicose ... água iodada ... cor de tijolo.
Frage 10
Frage
Os distúrbios alimentares afetam o equilíbrio do organismo humano. A compulsão alimentar provoca __________, enquanto que a __________ afeta os dentes e os rins.
Antworten
-
... obesidade ... anorexia nervosa ...
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... obesidade ... bulimia nervosa ...
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... anemia ... bulimia nervosa ...
-
... anemia ... anorexia nervosa ...
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