Botanique - Les fruits

Beschreibung

Définition et fonctions du fruit, morphologie du fruit, types de fruits, péricarpe charnu, péricarpe sec déhiscent, péricarpe sec indéhiscent
Marie Hélène Champoux
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Marie Hélène Champoux
Erstellt von Marie Hélène Champoux vor etwa 8 Jahre
1720
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Zusammenfassung der Ressource

Frage 1

Frage
On classifie les fruits selon: 1) le type de péricarpe: SEC ou CHARNU 2) Si le péricarpe est sec, on vérifie s'il est DÉHISCENT ou INDÉHISCENT
Antworten
  • True
  • False

Frage 2

Frage
Les fruits [blank_start]CHARNUS[blank_end] sont ceux que l'on consomme, le plus souvent.
Antworten
  • CHARNUS

Frage 3

Frage
Un fruit qui s'ouvre pour laisser échapper les graines = [blank_start]DÉHISCENT[blank_end] Un fruit qui reste fermé = [blank_start]INDÉHISCENT[blank_end]
Antworten
  • DÉHISCENT
  • INDÉHISCENT

Frage 4

Frage
La forme des fruits a toujours rapport avec l'[blank_start]ovaire[blank_end] qui l'a engendré. Le ou les carpelles jouent aussi un rôle dans la forme des fruits et les [blank_start]lignes de déhiscences[blank_end] qui le caractérise.
Antworten
  • ovaire
  • lignes de déhiscences

Frage 5

Frage
Les fèves que l'on mange sont en réalité des fruit immature. À maturité elles deviennent brun/beige et elle s'ouvrent. C'est donc un fruit SEC et DÉHISCENT.
Antworten
  • True
  • False

Frage 6

Frage
Le fruit est un organe qui se développe à partir du tissu de [blank_start]l'ovaire[blank_end], après la [blank_start]fécondation[blank_end], et qui sert à protéger les [blank_start]graines[blank_end]. Sert aussi à la [blank_start]dispersion[blank_end] de celles-ci et à [blank_start]contrôler l'époque de germination[blank_end] (via les hormones de dormance). Pour les [blank_start]taxonomistes[blank_end], les fruits servent à l'identification et à la classification des espèces parce qu'ils sont [blank_start]très constants dans leur structure[blank_end] (comme les fleurs).
Antworten
  • l'ovaire
  • fécondation
  • graines
  • dispersion
  • contrôler l'époque de germination
  • taxonomistes
  • très constants dans leur structure

Frage 7

Frage
En botanique, un fruit est un organe qui contient des GRAINES. Une tomate est un fruit alors que la rhubarbe est un légume, du point de vue botanique.
Antworten
  • True
  • False

Frage 8

Frage
Ci-dessous, quels sont les fruits?
Antworten
  • Tomate
  • Rhubarbe
  • Concombre
  • Poivron
  • Citrouille
  • Céleri

Frage 9

Frage
En botanique, on désigne les légumes comme étant toutes les parties de la plante que l'on consomme mais qui ne sont pas des fruits (feuille, tige, racine, etc.)
Antworten
  • True
  • False

Frage 10

Frage
Paroi du fruit qui est formé de 3 couches qui ne sont pas toujours distinctes à l'oeil nu et qui était la paroi de l'ovaire avant la fécondation = [blank_start]péricarpe[blank_end]
Antworten
  • péricarpe

Frage 11

Frage
CARPE = FRUIT
Antworten
  • True
  • False

Frage 12

Frage
Parties du PÉRICARPE de la pomme
Antworten
  • EXOCARPE
  • MÉSOCARPE
  • ENDOCARPE

Frage 13

Frage
Morphologie d'une orange
Antworten
  • EXOCARPE
  • MÉSOCARPE
  • ENDOCARPE
  • PÉRICARPE

Frage 14

Frage
L'EXOCARPE est souvent la pelure et l'ENDOCARPE contient les graines.
Antworten
  • True
  • False

Frage 15

Frage
Partie du péricarpe qui peut devenir charnue = [blank_start]MÉSOCARPE[blank_end]
Antworten
  • MÉSOCARPE

Frage 16

Frage
Partie du péricarpe qui peut devenir parfois très dure = [blank_start]ENDOCARPE[blank_end]
Antworten
  • ENDOCARPE

Frage 17

Frage
Ovaires fécondées et rendus à maturité = [blank_start]GRAINES[blank_end]
Antworten
  • GRAINES

Frage 18

Frage
Plusieurs autres parties de la fleur, autres que l'ovaire, peuvent participer aux fruits (réceptacle, sépales, étamines, etc.) et on peut les observer sur un fruit mature.
Antworten
  • True
  • False

Frage 19

Frage
La BAIE est un fruit entièrement [blank_start]charnu[blank_end], dérivé d'un ovaire [blank_start]complexe[blank_end]. L'exocarpe, le mésocarpe et l'endocarpe (gélatineux) sont [blank_start]mal définis[blank_end] et les graines sont en contact avec la pulpe.
Antworten
  • charnu
  • mal définis
  • bien définis
  • sec
  • complexe
  • simple

Frage 20

Frage
Quel type de fruit est présenté sur ces images (secs ou charnus)?
Antworten
  • charnus
  • secs

Frage 21

Frage
De quel type de fruit charnu est-il question ci-dessous?
Antworten
  • BAIES

Frage 22

Frage
Quel type de fruit est présenté ci-dessous?
Antworten
  • SEC - DÉHISCENT - GOUSSE
  • SEC - DÉHISCENT - SILIQUE
  • SEC - DÉHISCENT - FOLICULE
  • SEC - DÉHISCENT - CAPSULE

Frage 23

Frage
Le pavot donne quel type de fruit sec et déhiscent?
Antworten
  • Gousse
  • Capsule
  • Silique
  • Folicule

Frage 24

Frage
Quels sont les fruits CHARNUS parmi les exemples ci-dessous?
Antworten
  • BAIE
  • DRUPE
  • POMACÉE
  • FRUITS COMPOSÉS OU COMPLEXES
  • FRUIT PARTHÉNOCARPIQUE
  • GOUSSE
  • FOLLICULE
  • SILIQUE
  • CAPSULE

Frage 25

Frage
L'exocarpe de la [blank_start]DRUPE[blank_end] est la pelure, le mésocarpe charnu et solide est la chair et l'endocarpe devient TRÈS dur (noyau). À l'intérieur il y a UNE SEULE GRAINE.
Antworten
  • DRUPE

Frage 26

Frage
Tomates, citrouilles, courges, zuchinis, concombres, aubergines et bleuets sont tous des BAIES.
Antworten
  • True
  • False

Frage 27

Frage
Compléter le schéma du concombre ci-dessous.
Antworten
  • graine
  • placenta
  • loge carpellaire
  • mésocarpe charnu
  • exocarpe

Frage 28

Frage
Quel type de fruit?
Antworten
  • BAIE
  • POMACÉ
  • COMPOSÉ OU COMPLEXE
  • PARTHÉNOCARPIQUE

Frage 29

Frage
Quel type de fruit charnu est présenté ici?
Antworten
  • drupe

Frage 30

Frage
Quel type de fruit sec déhiscent?
Antworten
  • CAPSULE

Frage 31

Frage
Ce type de fruit a un PÉRICARPE CHARNU. L'exocarpe (pelure fine), le mésocarpe (chair) et le réceptacle se développe en FAUX FRUIT. L'ovaire est divisé par un mince filet du faux fruit avec les graines enveloppées dans des COSSES comme en plastique. L'endocarpe est composé de petites protections, loges, qui protègent les graines.
Antworten
  • POMACÉE
  • BAIE
  • DRUPE
  • COMPOSÉ OU COMPLEXE
  • PARTHÉNOCARPIQUE

Frage 32

Frage
La pomme, le coing et la poire sont des exemples de fruits charnus POMACÉES.
Antworten
  • True
  • False

Frage 33

Frage
La figue n'est pas un fruit au sens botanique du terme. Il s'agit en fait d'un réceptacle charnu, le SYNCONIUM, qui contient les fleurs et, à maturité, une INFRUTESCENCE d'akènes éparpillés dans une pulpe comestible.
Antworten
  • True
  • False

Frage 34

Frage
Chez le figuier et l'ananas, toute l'inflorescence pour lequel les bractées et l'axe interviennent également dans la formation du fruit. De quel type de péricarpe charnu s'agit-il?
Antworten
  • composé ou complexe
  • pomacée
  • drupe
  • parthénocarpique

Frage 35

Frage
L'ananas est un fruit MULTIPLE. Il fait partie des fruits composés ou complexes: Plusieurs fruits confondus (ont l'air d'un seul fruit) multiples carpelles sur une seule fleur ou plusieurs fleurs avec un seul réceptacle. Plusieurs ovaires sur une même fleur, soudés ou non. Par exemple, l'ananas est un fruit multiple. La fraise, et la framboise ont des ovaires NON soudées et ils sont composés de plusieurs fruits.
Antworten
  • composés ou complexes

Frage 36

Frage
Chez le fruit charnu POMACÉE, le réceptacle fait partie du fruit - FAUX FRUIT - Petite ligne verte à l'intérieur. Différence entre le réceptacle et l'ovaire. Sépales encore là et étamines aussi.
Antworten
  • True
  • False

Frage 37

Frage
Fruit charnu qui se développe sans fécondation (sans graine), par processus naturel ou artificiel.
Antworten
  • PARTHÉNOCARPIQUE
  • POMACÉE

Frage 38

Frage
Il y a une perte du brassage génétique dans les fruits parthénocarpiques car toujours par clône.
Antworten
  • True
  • False

Frage 39

Frage
Quels sont les fruits au péricarpe sec et déhiscent (fruit simple, un ovaire)?
Antworten
  • GOUSSE
  • FOLLICULE
  • SILIQUE
  • CAPSULE
  • AKÈNE (ACHAINE)
  • SAMARE
  • NUCULE
  • CARYOPSE (GRAIN)
  • SCHIZOCARPE

Frage 40

Frage
La GOUSSE a [blank_start]un carpelle qui s'ouvre[blank_end] sur [blank_start]deux lignes de déhiscence[blank_end]. Les graines tombent au sol. Caractéristique de la famille des [blank_start]Légumineuses[blank_end]. (Pois, fèves, soya, Vesce Jargeau, Gletistia (févier d'Amérique), Robinier)
Antworten
  • un carpelle qui s'ouvre
  • deux carpelles qui s'ouvrent
  • deux lignes de déhiscence
  • une ligne de déhiscence
  • Légumineuses
  • Crucifères

Frage 41

Frage
Le FOLLICULE est un fruit sec et déhiscent avec [blank_start]un carpelle[blank_end] qui s'ouvre sur [blank_start]une seule ligne de déhiscence[blank_end] pour chacun des fruits secs. Peuvent souvent constituer des fruits nommés [blank_start]polyfollicules[blank_end]. (Renonculacées)
Antworten
  • un carpelle
  • deux carpelles
  • une seule ligne de déhiscence
  • deux lignes de déhiscence
  • polyfollicules
  • polydéhiscents

Frage 42

Frage
Quelles sont les plantes à FOLLICULES?

Frage 43

Frage
De quel type est le fruit sec et déhiscent du Flame Tree?
Antworten
  • Follicule
  • Gousse
  • Silique
  • Capsule

Frage 44

Frage
De quel type est le fruit sec et déhiscent de l'eucalyptus?
Antworten
  • capsule
  • gousse
  • follicule
  • silique

Frage 45

Frage
De quel type est le fruit sec et déhiscent du pavot?
Antworten
  • capsule
  • gousse
  • follicule
  • silique

Frage 46

Frage
Quel est le fruit sec et déhiscent produit par la monnaie du pape?
Antworten
  • silique
  • gousse
  • follicule
  • capsule

Frage 47

Frage
De quel type est le fruit sec et déhiscent du lotus?
Antworten
  • capsule
  • gousse
  • follicule
  • silique

Frage 48

Frage
De quels types de fruits s'agit-il ci-dessous?
Antworten
  • gousse
  • capsule
  • follicule

Frage 49

Frage
Quel est ce type de fruit?
Antworten
  • baie enrobée d'un calice
  • baie enrobée d'une corolle

Frage 50

Frage
Les Thlaspi (Tabouret) portent quel type de fruit?
Antworten
  • silique
  • capsule
  • follicule
  • gousse

Frage 51

Frage
La pivoine présente quel type de fruit?
Antworten
  • follicule
  • silique
  • capsule
  • gousse

Frage 52

Frage
Image à observer
Antworten
  • fait
  • pas fait

Frage 53

Frage
Image à observer
Antworten
  • fait
  • pas fait

Frage 54

Frage
Quel type de fruit portent les arbres comme le Robinier ou l'Acacia?
Antworten
  • gousse
  • silique
  • follicule
  • capsule

Frage 55

Frage
Quel type de fruits poussent sur le Jabuticaba?
Antworten
  • baie
  • drupe

Frage 56

Frage
Le coton a quel type de fruit?
Antworten
  • capsule
  • silique
  • gousse
  • follicule

Frage 57

Frage
Combien de carpelles soudées?
Antworten
  • 5

Frage 58

Frage
Quel est le type de fruit de la cabosse du cacaoyer?
Antworten
  • baie
  • drupe
  • pomacée
  • composées ou complexes
  • parthénocarpique

Frage 59

Frage
La particularité des fruits secs déhiscents est qu'ils s'ouvrent à maturité pour libérer les graines, contrairement aux fruits sec indéhiscents.
Antworten
  • True
  • False

Frage 60

Frage
L'ananas est un bel exemple d'un épi devenu charnu.
Antworten
  • True
  • False

Frage 61

Frage
Quel est le type de fruit du grenadier? Nom latin: Punica granatum Famille: Lythraceae
Antworten
  • baie
  • drupe
  • pomacée
  • composés ou complexes
  • parthénocarpique

Frage 62

Frage
Le fruit du dragon, ou figue de Barbarie, est une baie charnue, uniloculaire, à nombreuses graines (polyspermique) dont le poids peut varier de 150 à 400 g. Il dérive de l'ovaire infère adhérent au réceptacle floral. Nom latin: Opuntia ficus-indica Famille: Cactaceae
Antworten
  • True
  • False

Frage 63

Frage
Quel type de fruit pour le Barrel Cactus?
Antworten
  • baie
  • drupe
  • pomacée
  • composé ou complexe
  • parthénocarpique

Frage 64

Frage
Quel type de fruit pour le Ricin commun? Nom latin: Ricinus communis Genre: Ricinus (seule espèce dans ce genre) Famille: Euphorbiacées
Antworten
  • capsule
  • gousse
  • follicule
  • silique

Frage 65

Frage
Quel type de fleur sur le Marronnier d'Inde (Aesculus hippocastanum) (Hippocastanaceae)?
Antworten
  • capsule
  • gousse
  • follicule
  • silique

Frage 66

Frage
Quel type de fruit pour le henné? Nom latin: Lawsonia inermis Famille: Lythraceae
Antworten
  • capsule
  • gousse
  • silique
  • follicule

Frage 67

Frage
Quel type de fruit pour lafoensia?
Antworten
  • capsule
  • gousse
  • silique
  • follicule

Frage 68

Frage
Le fruit du litchi (Litchi sinensis, de la famille des Sapindacées) est un fruit sec non déhiscent. La partie charnue provient du développement du tégument de la graine (arille). Ce fruit est donc un fruit sec contenant une graine à excroissance charnue. La dissection montre que la partie charnue est en fait une excroissance du tégument de la graine (arille) au niveau de son attache (hile). Le Lichi n'est donc pas une baie mais sur le plan botanique un akène (fruit sec contenant une graine) dans lequel une arille charnue se développe entre la graine et le péricarpe sec du fruit. (Idem pour le mangoustan)
Antworten
  • akène
  • baie

Frage 69

Frage
Planche à observer
Antworten
  • ok
  • non

Frage 70

Frage
Chez l'érable, chaque akène est ailé et porte une seule graine. Comment s'appelle ce type de fruit?
Antworten
  • une samare
  • une nucule
  • un caryopse (grain)
  • un schizocarpe

Frage 71

Frage
quels sont les fruits sec déhiscents avec un seul carpelle?
Antworten
  • gousse
  • follicule
  • silique
  • capsule

Frage 72

Frage
Une [blank_start]gousse[blank_end] est composée d'un carpelle qui s'ouvre sur deux lignes de déhiscence. Un [blank_start]follicule[blank_end] est composé d'un carpelle qui s'ouvre sur une seule ligne de déhiscence pour chacun des fruits secs. Peuvent souvent constituer des fruits nommés polyfollicules. Une [blank_start]silique[blank_end] est composée de deux carpelles qui s'ouvrent sur deux lignes de déhiscence mais se divisent en trois sections: deux côté de péricarpe, un placenta membraneux où les graines sont attachées. La [blank_start]capsule[blank_end] est composée de deux carpelles ou plus qui s'ouvrent sur plus de deux lignes ou pores. C'est un nom générique pour les fruits qui s'ouvrent par des fentes ou des pores (autres que les follicules et les gousses).
Antworten
  • gousse
  • follicule
  • silique
  • capsule

Frage 73

Antworten
  • oui
  • non

Frage 74

Antworten
  • oui
  • non

Frage 75

Frage
Quel est le fruit du Bouleau? Nom latin: Betula Famille: bétulacées
Antworten
  • akène (achaine)
  • samare
  • nucule
  • caryiopse (grain)
  • schizocarpe

Frage 76

Frage
Toutes les fleurs composées font des akènes.
Antworten
  • True
  • False

Frage 77

Frage
[blank_start]L'akène[blank_end] est un fruit qui ne s'ouvre pas, au péricarpe dur et contenant une seule graine. Souvent muni de pappus.
Antworten
  • L'akène
  • Le samare
  • La nucule
  • Le caryopse
  • Le schizocarpe

Frage 78

Frage
Les graines de tournesol sont des akènes sans pappus.
Antworten
  • True
  • False

Frage 79

Frage
Les samares sont des akènes avec une aile pour favoriser leur dispersion.
Antworten
  • True
  • False

Frage 80

Frage
Un nucule est une akène à péricarpe mince très dur, non cassable facilement.
Antworten
  • True
  • False

Frage 81

Frage
Un caryopse est un fruit à péricarpe mince qui est intimement lié à la graine et il est impossible de les séparer. Une graine par fruit.
Antworten
  • True
  • False

Frage 82

Frage
Sur un grain de blé par exemple on ne peut pas voir la différence entre le fruit et la graine quand on le coupe. Contrairement aux akènes.
Antworten
  • True
  • False

Frage 83

Frage
Toutes les graminés, maïs et céréales sont des [blank_start]caryopses[blank_end].
Antworten
  • caryopses
  • akène
  • samare
  • nucule
  • schizocarpe

Frage 84

Frage
Les fruits [blank_start]schizocarpes[blank_end] ont les carpelles d'un ovaire qui se séparent à maturité en deux mais qui ne libèrent pas les graines.
Antworten
  • schizocarpes
  • akène
  • samare
  • nucule
  • caryopse

Frage 85

Frage
Sur cette image, nous voyons un akène muni d'un pappus.
Antworten
  • True
  • False

Frage 86

Frage
Compléter le schéma ci-dessous.
Antworten
  • akène
  • pappus
  • samare
  • nucule

Frage 87

Antworten
  • capsule

Frage 88

Antworten
  • capsule

Frage 89

Antworten
  • samare

Frage 90

Antworten
  • oui
  • non

Frage 91

Antworten
  • drupe

Frage 92

Antworten
  • drupe

Frage 93

Frage
Quel est le type de fruit de la noix de grenoble?
Antworten
  • drupe

Frage 94

Frage
L'amande et la noix de grenoble sont des drupes.
Antworten
  • True
  • False

Frage 95

Frage
Quelles sont ces petites ''graines'' à la surface de la fraise?
Antworten
  • akènes

Frage 96

Frage
Le Lagurus ovatus porte quel type de fruits?
Antworten
  • caryopses

Frage 97

Frage
L'acajou porte quel type de fruit?
Antworten
  • capsule

Frage 98

Frage
Quel type de fruit pour l'arachide?
Antworten
  • gousse

Frage 99

Frage
On dit que l'Ancolie a un fruit polyfolicule.
Antworten
  • True
  • False

Frage 100

Frage
Quels sont les différents fruits ci-dessous?
Antworten
  • drupe
  • akène
  • capsule
  • drupe
  • gousse
  • nucule
  • nucule
  • drupe

Frage 101

Frage
Le fruit du Romarin est un tétrakène.
Antworten
  • True
  • False
Zusammenfassung anzeigen Zusammenfassung ausblenden

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